ייחודו של הטרין הוא בשימוש בפילטים שלמים של דג ולא בדגים טחונים, כמקובל ברוב הטרינים. את המנה הזאת מכין במסעדתו ריימונד בלנק, אלא שהוא משתמש בלובסטרים במקום בשרימפס.
שרימפס,פלפלים,דג דניס
, לובסטר, צדפות, דג לוקוס, דג סלמון, אבוקדו, לימון, ליים, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שרימפס,פלפלים,דג דניס
, ציר דגים, דג לבן, קלמארי, סרטנים, דג מוסר, לבבות דקל, בצל ירוק, עגבניות, אספרגוס, כוסברה, תותים, מיץ לימון, חלב קוקוס, שמן דקלים, אגוזי קשיו, אורז, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|