|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
שרימפס,שמן זית,בזיליקום,-שמן קנולה,-רוטב עגבניות,-קרח
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, שומר, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מיורן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שרימפס,שמן זית,בזיליקום,-שמן קנולה,-רוטב עגבניות,-קרח
, קלמארי, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
היופי של המנה בפשטות, בקלות ההכנה ובשילוב הצבעים ירוק-אדום.
שרימפס,שמן זית,בזיליקום,-שמן קנולה,-רוטב עגבניות,-קרח
, עגבניות שרי, זוקיני, קישואים, חומץ בלסמי, גרעין, סוכר, פלפל שחור, אורגנו, מלח ים, טימין, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של מאיר אדוני מתוך ''שבע ארוחות פיתוי''. מוגש במסעדת כתית.
180 קלוריות למנה
שרימפס,שמן זית,בזיליקום,-שמן קנולה,-רוטב עגבניות,-קרח
, גבינת קממבר, גבינה, בצל, מלפפונים, מיץ לימון, ג'ין, ג'לי, מי סוכר, חלבון, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
אגרול שרימפס ברוטב פסטו ויוגורט
לאוכלי כשר ניתן להחליף את השרימפס בדג זהבון
שרימפס,שמן זית,בזיליקום,-שמן קנולה,-רוטב עגבניות,-קרח
, חמאה, גבינת פרמזן, יוגורט, זוקיני, גזר, פטריות שיטאקי, מנגולד, בצק, שמן, רוטב פסטו, צנוברים, גרגירי כוסברה, ג'ינג'ר, פלפל לבן, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
ספאגטי שרימפס וקלאמרי ופטריות יער ברוטב אליו אוליו
(לאוכלי כשר בלבד ניתן להחליף את השרימפס וקלאמרי בפילה זהבון
שטוגן מעט בחמאה עם פפריקה)
שרימפס,שמן זית,בזיליקום,-שמן קנולה,-רוטב עגבניות,-קרח
, קלמארי, פלפל חריף, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
שרימפס,שמן זית,בזיליקום,-שמן קנולה,-רוטב עגבניות,-קרח
, פלפל ירוק, מיץ תפוזים, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, קלי, שמיר
food.walla.co.il
|
|
שרימפס,שמן זית,בזיליקום,-שמן קנולה,-רוטב עגבניות,-קרח
, חמאה, עגבניות שרי, לימון, יין לבן, קרוטונים, קלי, לחם, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, אורגנו, שום
food.walla.co.il
|
|
הכי חשוב להקפיד על איכות חומרי הגלם: פירות ים טריים, ציר דגים איכותי ופסטה משובחת
שרימפס,שמן זית,בזיליקום,-שמן קנולה,-רוטב עגבניות,-קרח
, ציר דגים, קלמארי, גבינת פרמזן, עגבניות, לינגוויני, ספגטי, פסטה, מרק, פלפל שחור, מלח ים, שום
food.walla.co.il
|
|
ארוחת הטעימות במסעדת "אורי בורי" בעכו נפתחת כמעט תמיד במרק פירות ים בחלב קוקוס - מרק מדהים, שפותח את התיאבון לשאר המטעמים שאחריו.
אז החלטתי להעלות מתכון בהשראת מרק זה, להנאתכם.
שרימפס,שמן זית,בזיליקום,-שמן קנולה,-רוטב עגבניות,-קרח
, דג אנשובי, פירות ים, קלמארי, אצות וואקמה, שורש, קליפת לימון, כוסברה, מיץ לימון, חלב קוקוס, קארי, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא