|
הטחינה הגולמית המשולבת ברוטב הבשר מעשירה את הרוטב ומסמיכה אותו. מתכון מתוך הספר הכל בסיר אחד, מאת בני סיידא.
שריר בקר,שמן,מיץ לימון,לימון
, בקר, בשר, בצל, מרק עוף, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל מהביל וריחני של בשר רך ופול טרי שחום, שילוב מושלם לאורז לבן פשוט.
שריר בקר,שמן,מיץ לימון,לימון
, בשר בקר, פול, לוף, שמן צמחי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל בשר בעשבי תבלין - חוֹרֵשֶה גוֹרֶמֶה סָאבְּזִי
שריר בקר,שמן,מיץ לימון,לימון
, בשר בקר, כתף בקר, שעועית אדומה, לימון פרסי, בצל ירוק, כוסברה, כרישה, פטרוזיליה, כורכום, חילבה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
שריר בקר,שמן,מיץ לימון,לימון
, שרימפס, לובסטר, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, פסיפלורה, עגבניות, כוסברה, שומר, ליים, מנגו, תותים, חסה, מיץ אשכוליות, שמן שומשום, שמן זית, קלי, פלפל שחור, ארוגולה, ג'ינג'ר, מלח גס, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
שריר בקר,שמן,מיץ לימון,לימון
, בשר בקר טחון, כתף בקר, בצל, קליפת לימון, צלפים, ביצים, פירורי לחם, קמח, שמן זית, שום, אורגנו, טימין, מיורן, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
שריר בקר,שמן,מיץ לימון,לימון
, בשר בקר טחון, כתף בקר, בצל, קליפת לימון, צלפים, ביצים, פירורי לחם, קמח, שמן זית, שום, מיורן, אורגנו, טימין, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
מרק בשר וחומוס עם כיסוני בשר, מקורו בלבנון. מרק חורפי עשיר שמתאים גם כמנה בפני עצמה, עם כיכר לחם לבן.
שריר בקר,שמן,מיץ לימון,לימון
, בשר בקר טחון, כתף בקר, חומוס, בצל, אורז, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שריר בקר,שמן,מיץ לימון,לימון
, בקר, בשר בקר, תמרהינדי, בצל, בצל אדום, מיץ ליים, בוטנים, קארי, חלב קוקוס, רוטב דגים, סוכר חום, קלי, שמן סויה, זרעי כוסברה, ציפורן, קינמון, שום, ג'ינג'ר, פפריקה, כורכום, זרעי כמון
food.walla.co.il
|
|
בטטה קסביה הוא שמו המרוקאי של הארטישוק הירושלמי, ששיא עונתו בסוכות. בארוחות החג המרוקאיות הוא מופיע בדרך כלל עם בשר כבש בתבשיל חגיגי. אפשר להכין את התבשיל גם עם בשר בקר.
שריר בקר,שמן,מיץ לימון,לימון
, בשר כבש, עוף, בקר, ארטישוק ירושלמי, לוף, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
