מתכונים עם תאנים, פלפל, כמון ללא טימין

רולדת עוף

עוף ממולא בבשר בקר טחון עם פירות יבשים ברוטב חרדל ודבש

תאנים,פלפל,כמון,-טימין , בשר בקר טחון, עוף שלם, משמש מיובש, תפוחי אדמה, מנגולד, בצל, אורז בסמטי, צנוברים, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רולדת, מתכוני עוף

www.foodsdictionary.co.il

טאג'ין כבש עם פירות יבשים

מתכונים מיוחדים לפסח: קדרת בשר עסיסית ועמוסה בכל טוב, עם משמשים, שזיפים ותאנים

תאנים,פלפל,כמון,-טימין , שוק טלה, משמשים, שזיפים, דבש, שמן זית, מלח, פלפל שחור, פפריקה

ראו גם: מתכוני טאג'ין כבש, מתכוני פירות יבשים, מתכוני טאג'ין

www.mako.co.il

טאג'ין כבש עם פירות יבשים

מתכונים מיוחדים לפסח: קדרת בשר עסיסית ועמוסה בכל טוב, עם משמשים, שזיפים ותאנים

תאנים,פלפל,כמון,-טימין , שוק טלה, משמשים, שזיפים, דבש, שמן זית, מלח, פלפל שחור, פפריקה

ראו גם: מתכוני טאג'ין כבש, מתכוני פירות יבשים, מתכוני טאג'ין

www.mako.co.il

חזה מוקפץ בטנזיה (פירות יבשים ועוד…)

חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן. המצרכים וההכנה: בקערה עמוקה להכין מרינדה: שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה, 2 כפות דבש..

תאנים,פלפל,כמון,-טימין , צימוקים, ראש שום, תמר, צנובר, משמשים, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כורכום

ראו גם: מתכוני חזה, מתכוני מוקפץ, מתכוני טנזיה

www.pirge.co.il

עוף ממולא באורז ופירות יבשים – אביב משה

אפשר להכפיל את כמויות המלית, ולהניח אותה בשקית הקוקי מתחת לעוף, כתוספת. אפשר גם לאפות את המלית בשקית נפרדת, לטובת הצמחונים שבמשפחה

תאנים,פלפל,כמון,-טימין , עוף, צימוקים, שזיפים, שמן צמחי, שמן תירס, צנוברים, סילאן תמרים, אורז, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, מלח גס

ראו גם: מתכוני עוף ממולא באורז, מתכוני אורז ופירות יבשים, מתכוני אביב

food.walla.co.il

עוף במילוי אורז, שקדים, כבד ולבבות

תאנים,פלפל,כמון,-טימין , לבבות עוף, כבדי עוף, שזיפים, שמן קנולה, שקדים, אורז, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף במילוי, מתכוני במילוי אורז, מתכוני שקדים

www.chef-lavan.co.il

צלי כתף

אני ממליץ להוריד את שכבת השומן שיש למעלה, ואז לעטוף בשומן טלה, או למרוח בחרדל דיז'ון לפני שמכניסים לצלי. מומלץ לצרוב מעט את הבשר, וזה נותן את התוצאה הכי טובה.