|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
תותים,עוף,גבינה צהובה,גבינה,-סוכר,-בצל סגול
, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קניש הבצל שלי מתכון שעבר בירושה במשפחתי מזה כמה דורות . הסבתות הכינו אותו בבצק עלים. היום אתם יכולים לזייף ולהכין בבצק פילו,או בצק פריך כמו שקם. זה טעים ומיוחד. ניתן לשמור בהקפאה תקופה א..
תותים,עוף,גבינה צהובה,גבינה,-סוכר,-בצל סגול
, כבד, בצל, בצק עלים, בצק פילו, בצק פריך, ביצים, קמח, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
תותים,עוף,גבינה צהובה,גבינה,-סוכר,-בצל סגול
, שניצל, שמנת, חמאה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, בטטה, לוף, פרורי לחם, ביצים, שמן, קמח, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מי אמר שצריך לוותר על פסטה כשלא אוכלים גלוטן? אהרוני ורינת כהן קלנג מכינים לזניה מנצחת במילוי תרד, גבינות ורוטב בשאמל מעל
תותים,עוף,גבינה צהובה,גבינה,-סוכר,-בצל סגול
, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, עגבניות, עלי תרד, זיתים, בצל, ביסקוטי, לחמניה, קמח, לחם, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הקונדיטור אורי שפט ממאפיית לחמים חושף את הסודות של מקלות הזיתים האגדיים שלו. מאפה אידיאלי לשבועות, לאירוח וכמובן כנשנוש טעים
תותים,עוף,גבינה צהובה,גבינה,-סוכר,-בצל סגול
, שווארמה, חזה עוף, פרגיות, סטייק, גבינת ריקוטה, זיתים שחורים, נקטרינה, חצילים, תרד, רום, חיטה מלאה, קמח שיפון, בצק עלים, קמח לבן, שמרים, לחם, ביצים, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
תותים,עוף,גבינה צהובה,גבינה,-סוכר,-בצל סגול
, בשר, דג סלמון, חמאה, גבינת פרמזן, פטריות, פטריות שיטאקי, סלרי, גזר, לוף, אורז ריזוטו, שמן זית, רוזמרין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
תותים,עוף,גבינה צהובה,גבינה,-סוכר,-בצל סגול
, נקניק, קרם פרש, שמנת, תירס, בצל, קמח חיטה, שמן זית, ביצים, לחם, פלפל, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
