|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
תותים,פלפל אדום,פלפל,-פירורי לחם,-מרק
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, לימון, כוסברה, כרישה, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תותים,פלפל אדום,פלפל,-פירורי לחם,-מרק
, בשר בקר, דג סול, בצל שאלוט, שעועית, כוסברה, גזר, רוטב עגבניות, שמן זית, קטשופ, רוטב צ'ילי, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תותים,פלפל אדום,פלפל,-פירורי לחם,-מרק
, תמרהינדי, מלפפונים, קישואים, שעועית, בצל, גמבה, אורז יסמין, גרעין, בוטנים, רוטב סויה, שמן, קלי, גזר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תותים,פלפל אדום,פלפל,-פירורי לחם,-מרק
, דג סלמון, גבינה, בצל ירוק, עגבניות, אבוקדו, לימון, שורש, גרעין, שמן זית, ביצים, רוטב סויה, פלפל שחור, גזר, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תותים,פלפל אדום,פלפל,-פירורי לחם,-מרק
, בשר בקר, חזה הודו, חזה עוף, לבבות עוף, בצל ירוק, שורש, חסה, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, סוכר חום, למון גראס, ג'ינג'ר
www.xnet.co.il
|
תותים,פלפל אדום,פלפל,-פירורי לחם,-מרק
, דג מושט, גבינת צ'דר, עגבניות, בצל לבן, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, עירית, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
תבשיל כבש וירקות. מתבשל לאט אך שווה להמתין למנה המוגשת.
תותים,פלפל אדום,פלפל,-פירורי לחם,-מרק
, בשר כבש, גמבה, בצל אדום, ארטישוק ירושלמי, חומוס, כוסברה, לימון, שמן זית, קלי, פלפל שחור, מלח, זעתר, שום, כורכום, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
תותים,פלפל אדום,פלפל,-פירורי לחם,-מרק
, דג סלמון, גבינה, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, לימון, בצל, שמן זית, סוכר, פפריקה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
צלי בקר מכתף מספר 5-6 בעל ניחוחות משכרים
תותים,פלפל אדום,פלפל,-פירורי לחם,-מרק
, כתף בקר, בצל, עגבניות, יין אדום יבש, שום, טימין, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
תותים,פלפל אדום,פלפל,-פירורי לחם,-מרק
, דג אמנון, פלפל צהוב, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, לימון, שמן זית, סוכר, פפריקה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא