|
תותים,קמח,מלח גס,-אבקת מרק
, דג ברבוניה, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, לימון, בצל, לוף, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
גרסה ידידותית למנשנש לחטיף הסבתות הממכר עם שיטת הכנה קלה יותר ושדרוג של הציפוי. מתוך כתבת מחווה למאכלים ירושלמיים. מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
תותים,קמח,מלח גס,-אבקת מרק
, חמאה, שומר, אבקת אפיה, ביצים, חומץ, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, קצח
www.hashulchan.co.il
|
תותים,קמח,מלח גס,-אבקת מרק
, דג ברבוניה, דג סול, בצל, לימון, בירה לבנה, יין אדום, ברנדי, בורגול, טמפורה, סוכר, שמן, פלפל שחור, פלפל לבן, ציפורן
www.chef-lavan.co.il
|
מתכון לפוקאצ'ות אישיות קטנות ורכות בציפוי פריך וטעים של דגנים מלאים. את השמרים מוסיפים לבצק רק אחרי חצי שעה, כדי לאפשר לקמח לספוג את המים טוב יותר לפני שהשמרים מתחילים לפעול.
תותים,קמח,מלח גס,-אבקת מרק
, גבינת פטה, עגבניות שרי, זיתים, גרעיני דלעת, שיבולת שועל, שמן זית, שמרים, דגנים, בצק, לחם, רוזמרין, שומשום, טימין, פשתן
www.pascalpr.co.il
|
|
|