|
המתכון באדיבות השף-קונדיטור מרים הרשקו-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים מרשת מלונות דן
צילום: טל אסרף
תמצית וניל,קינמון,סוכר,מלח,ביצים,-יין קיאנטי
, חמאה, חלב, צימוקים, בצק, אבקת סוכר, חלמון, קמח, דבש, אגוזים, פרג, ציפורן
www.2eat.co.il
|
|
מתכון לאוזני המן נטולות גלוטן, עם מלית פקאנים מסוכרים ונוטלה
תמצית וניל,קינמון,סוכר,מלח,ביצים,-יין קיאנטי
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, חלב, קינואה, לימון, משמשים, קמח תפוחי אדמה, טפיוקה, קמח, שמרים, שמן סויה, אגוזי פקאן, שוקולד נוטלה, סוכר חום, קלי
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוזני המן נטולות גלוטן, עם מלית פקאנים מסוכרים ונוטלה
תמצית וניל,קינמון,סוכר,מלח,ביצים,-יין קיאנטי
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, חלב, קינואה, לימון, משמשים, קמח תפוחי אדמה, טפיוקה, קמח, שמרים, שמן סויה, אגוזי פקאן, שוקולד נוטלה, סוכר חום, קלי
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוזני המן נטולות גלוטן, עם מלית פקאנים מסוכרים ונוטלה
תמצית וניל,קינמון,סוכר,מלח,ביצים,-יין קיאנטי
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, חלב, קינואה, לימון, משמשים, קמח תפוחי אדמה, טפיוקה, קמח, שמרים, שמן סויה, אגוזי פקאן, שוקולד נוטלה, סוכר חום, קלי
www.mako.co.il
|
|
אוזני המן מבצק מיוחד- פרסבורגר במלית אגוזים
מתכון אוזני המן מבצק מיוחד של השף-קונדיטור הנס ברטלה.
בנוסף למתכון הרגיל מובאת גם גם גרסה ללא סוכר לבצק ולמילוי האגוזים
*** טיפ "שמרית"
אפשר להפו..
תמצית וניל,קינמון,סוכר,מלח,ביצים,-יין קיאנטי
, חלב, חמאה, משמשים, לימון, תפוזים, ברנדי, רום, קמח, ללא סוכר, בצק, חלמון, אגוזי מלך, אגוזים
www.cookshare.co.il
|
|
עוגת תפוחים פשוטה, עם נגיעות לימון ווניל ותוספת צימוקים. קינוח מעולה
תמצית וניל,קינמון,סוכר,מלח,ביצים,-יין קיאנטי
, תפוחים, צימוקים, מיץ תפוזים, קמח תופח, שמן, וניל, אגוזי מלך
www.mako.co.il
|
|
יש הרבה בבקות, אולם זו היחידה המשתמשת בשיטת החתיכות: במקום לרדד את הבצק ולמלא אותו, כאן טובלים פיסות בצק קטנטנות בסוכר וקינמון ודוחסים אותן זו על זו בתבנית. התוצאה היא מלית מרהיבה דמוית פסיפס, השזורה בתוך הבצק.
תמצית וניל,קינמון,סוכר,מלח,ביצים,-יין קיאנטי
, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוזים, שוקולד, שמרים, קקאו, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
לכבוד החג עוגיות עם נגיעות של פירות מיובשים באדיבות פסקל פרץ-רובין
תמצית וניל,קינמון,סוכר,מלח,ביצים,-יין קיאנטי
, קליפת תפוז, צימוקים, קמח תופח, דבש, ציפורן, ג'ינג'ר, זנגביל, סודה לשתיה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מנצח לשבועות: הבלינצ'ס הקלאסי, שגונב את ההצגה בכל שולחן
תמצית וניל,קינמון,סוכר,מלח,ביצים,-יין קיאנטי
, חמאה, חלב, גבינה לבנה, צימוקים, קמח, שמן
www.mako.co.il
|
|
מתכון מנצח לשבועות: הבלינצ'ס הקלאסי, שגונב את ההצגה בכל שולחן
תמצית וניל,קינמון,סוכר,מלח,ביצים,-יין קיאנטי
, חמאה, חלב, גבינה לבנה, צימוקים, קמח, שמן
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא