afoona.com

2 מתכונים עם תמצית וניל, קמח, סוכר וניל, מלח, לימון, ליים, בצק ללא שמרים

עוגיות חמאה צרפתיות קלאסיות

עוגיות חמאה צרפתיות קלאסיות

את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה.
תמצית וניל,קמח,סוכר וניל,מלח,לימון,ליים,בצק,-שמרים , חמאה מלוחה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלמון, ריבה, קרם, קינמון
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...