|
מאפינס הפוכים-פירגה
מאפינס בשלל טעמים - מגישים הפוכים .נפלא לחגים ולכל השנההההההההה.
יש כאלה שמכירים אותם מחג החנוכה כהמרה לסופגניות מטוגנות. תכפילו מייד כמויות שלא תגידו שלא אמרתי̷..
תמצית וניל,ריבה,בצק,ביצים,אבקת אפיה
, גבינה לבנה, תמר, קונפיטורה, ריבת חלב, אגוזים, שקדים, גלידה, שוקולד נוטלה, פילו, וניל, חלבה, סוכר, סולת, שמן, קמח, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
את מתכון הסופגניות הכנתי תוך כדי הוספת המצרכים לקערה
הרעיון למלא באותו בצק פרוסות פירות עלה לי בהמשך הטיגון
סופגניות במלית הפירות וקינמון יצאו סוף הדרך.
ראו תמונה עליונה.
תזרמו עם שלל צורו..
תמצית וניל,ריבה,בצק,ביצים,אבקת אפיה
, יוגורט, חלב, אפרסמון, תפוחי עץ, אננס, בננה, אגסים, אבקת סוכר, סוכר לבן, שוקולד, סילאן תמרים, סירופ, וניל, שמן, קמח, דבש, מרק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
בוקר טוב, פירגה,הכנתי בשבוע שעבר את העוגה הזאת - עם שינוי קל, שגם הוא לקוח ממך: את הבצק שנותר חילקתי לשניים. לחלק אחד הוספתי שוקולד מריר מומס ולחלק האחר - ממרח חלווה, ויצקתי את שני החלקים..
תמצית וניל,ריבה,בצק,ביצים,אבקת אפיה
, קוקוס, יין, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, אבקת סוכר, ריבת חלב, ערמונים, מחמאה, שוקולד נוטלה, וניל, חלבה, שמן, קמח
www.pirge.co.il
|
|
עוגת גבינה עם תחתית דקה ופירורים אפויים. טעימה במיוחד.
תמצית וניל,ריבה,בצק,ביצים,אבקת אפיה
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, קמח תופח, סוכר, סוכר וניל, פודינג וניל, ריבת חלב, קורנפלור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תמצית וניל,ריבה,בצק,ביצים,אבקת אפיה
, חלב, חמאה, תפוחי אדמה, סוכר, שמרים, קמח, חמאת בוטנים, ריבת חלב, אבקת סוכר, שקדים, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תמצית וניל,ריבה,בצק,ביצים,אבקת אפיה
, חמאה, לימון, קמח, סוכר, חלמון, מרגרינה, שמן קנולה, קלי, אגוזי לוז, סוכר חום, קקאו, חלבון, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
השושנים הללו בשיאן כשהן יוצאות מהתנור. לא מוותרים על הציפוי הלבן, שמשלים את המתיקות.
תמצית וניל,ריבה,בצק,ביצים,אבקת אפיה
, גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת, חמאה, תפוזים, שומר, מיץ לימון, אבקת סוכר, חלמון, שקדים, חלבון, קמח, קלי, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה.
תמצית וניל,ריבה,בצק,ביצים,אבקת אפיה
, חמאה מלוחה, ליים, סוכר וניל, אבקת סוכר, חלמון, קמח, קרם, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הבן שלי מגלה עניין רב במטבח, ובמיוחד בצד המתוק שלו. הילד אומר שסוד ההצלחה של הבצק הוא בהקצפה של החמאה! (רות אוליבר)
תמצית וניל,ריבה,בצק,ביצים,אבקת אפיה
, חמאה, קוקוס, שומר, ליים, יין, אבקת סוכר, קורנפלור, ריבת חלב, חלמון, קמח, סודה לשתיה
www.hashulchan.co.il
|
|
הבן שלי מגלה עניין רב במטבח, ובמיוחד בצד המתוק שלו. הילד אומר שסוד ההצלחה של הבצק הוא בהקצפה של החמאה!
תמצית וניל,ריבה,בצק,ביצים,אבקת אפיה
, חמאה, קוקוס, שומר, ליים, יין, אבקת סוכר, קורנפלור, ריבת חלב, חלמון, קמח, סודה לשתיה
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא