|
עוגה במרקם פאדג' קליל. הניגוד בין השוקולד הכהה בטעם חזק, לבין האגסים הבהירים והעסיסיים שמרככים מעט את טעמו, הופך אותה למרשימה (וטעימה) מאוד
www.ynet.co.il
|
|
מאפה מושלם לבוקר ספונטני - לא צריך להתפיח שום דבר מראש, לא צריך אפילו להפעיל את המיקסר. מערבבים קצרות וזהו. ואם חסר לכם מרכיב כלשהו מרשימת החומרים, החליפו אותו באחר (ראו גיוונים).
תמצית וניל,שומר,אגסים,-לחם
, שמנת חמוצה, יוגורט, קליפת תפוז, אוכמניות, נקטרינה, תפוחי עץ, שזיפים, תותים, לימון, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, שמן קנולה, שוקולד, אגוזים, ביצים, פילו, סוכר, קמח, סודה לשתיה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
תמצית וניל,שומר,אגסים,-לחם
, חמאה, יין אדום יבש, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, ביצים, חלבון, סוכר, קמח, קרם, פלפל אנגלי, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
תמצית וניל,שומר,אגסים,-לחם
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קרם, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
בין בחינה אחת לשנייה, נטלי לוין עושה הפסקה כדי להתפנק על עוגת אגסים עסיסית שמדיפה ריח משכר של ברנדי. לא אוהבים אגסים? אפשר גם תפוחים, שזיפים או אפרסקים
תמצית וניל,שומר,אגסים,-לחם
, שמנת חמוצה, ליים, אפרסק, תפוחים, שזיפים, תותים, ברנדי, אלכוהול, קפה, סוכר חום, סוכר לבן, ביצים, שמן צמחי, קמח לבן, אבקת אפיה, שקדים, וניל, שמן, קמח, מלח
food.nana10.co.il
|
תמצית וניל,שומר,אגסים,-לחם
, חלב, שמנת מתוקה, אפרסק, אננס, ביסקוטי, וניל, סוכר, שוקולד לבן
www.cookshare.co.il
|
תמצית וניל,שומר,אגסים,-לחם
, גבינה, שמנת, דובדבן, שוקולד לבן, אבקת סוכר, גרעין, ביצים, סירופ, קקאו, קמח, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
תמצית וניל,שומר,אגסים,-לחם
, חמאה, שמנת, סירופ, ביצים, דבש, אבקת סוכר, סוכר, קמח לבן, קמח תירס, מלח
www.sirim.co.il
|
תמצית וניל,שומר,אגסים,-לחם
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חלב, קליפת לימון, אפרסק, משמשים, תותים, ליקר קפה, ברנדי, ביסקוויט, פודינג, וניל, אבקת סוכר, קפה
www.sirim.co.il
|
|
עוגה חמימה של אגסים בקרמל ודובדבנים, שמכינים בקלות ובסוף הופכים.
הדובדבנים החמוצים, שטעמם מתאזן היטב עם מתיקות
הקרמל.
תמצית וניל,שומר,אגסים,-לחם
, בקר, חמאה, ריוויון, שמנת חמוצה, דובדבן, סוכר, ביצים, קמח תופח, סירופ, וניל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא