|
מתכון לעוף עם ירקות ברוטב של יין לבן וסילאן. המתכון המלא של שף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו
תמר,לימון,יין לבן,טימין,-ראש שום,-כמון
, חזה עוף, טלה, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל, לימון כבוש, שמן זית, סילאן תמרים, שום, רוזמרין, אורגנו, מרווה, זעתר, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תמר,לימון,יין לבן,טימין,-ראש שום,-כמון
, חצילים, קישואים, בצל סגול, גמבה, בטטה, שמן זית, סילאן תמרים, סוכר, מלח גס, פלפל שחור, שום, בזיליקום, מלח, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
|
השף רהב הררי מכין כרעי עוף צלויים עם עגבניות שרי, זיתי קלמטה ובזיליקום ומוגשים עם תפוחי אדמה מדורה. מתכון מצולם
תמר,לימון,יין לבן,טימין,-ראש שום,-כמון
, כרעיים עוף, פרגיות, דג מושט, גבינת גאודה, חלב, בצל סגול, עגבניות שרי, עגבניות תמר, לימון כבוש, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, זיתים, רוטב עגבניות, בצק עלים, גרעין, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
|
המתכון מאת השף דוד ביטון, מסעדת Olive Leaf.
תמר,לימון,יין לבן,טימין,-ראש שום,-כמון
, דג לוקוס, תפוחי אדמה, תרד, גזר, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, פלפל שחור, מלח ים, עירית, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון של שף בועז קוינטנר, מסעדת לה פמיליה.
תמר,לימון,יין לבן,טימין,-ראש שום,-כמון
, דג סלמון, צימוקים, בצל, דלעת, אגוזי מלך, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
תמר,לימון,יין לבן,טימין,-ראש שום,-כמון
, בצל סגול, קישואים, גמבה, בטטה, חצילים, שמן זית, סילאן תמרים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
תמר,לימון,יין לבן,טימין,-ראש שום,-כמון
, גמבה, בטטה, חצילים, קישואים, בצל סגול, שמן זית, סילאן תמרים, סוכר, מלח, פלפל שחור, שום, פטרוזיליה, בזיליקום
www.kipa.co.il
|
|
אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה.
ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול.
אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.
תמר,לימון,יין לבן,טימין,-ראש שום,-כמון
, בשר בקר, ציר עוף, עצם בקר, קליפת לימון, עגבניה תמר, עגבניות, בצל לבן, גזר, יין לבן יבש, מיץ לימון, מיצים, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
