|
בישול ארוך הופך מרכיבים פשוטים למנה חגיגית ומרשימה. עידן אדלר רייס מתכוננת לשולחן החג עם מתכון לתבשיל כרעי עוף עם פטריות, ערמונים ויין אדום
תמר,עשבי תיבול,יין אדום,-קמח,-אבקת מרק
, עוף, ציר עוף, פרגיות, בשר, פטריות, פטריות שמפיניון, חצילים, תותים, ערמונים, אורז, רוטב עגבניות, שמן זית, שוקולד נוטלה, סילאן תמרים, פסטו, פסטה, וניל, קרם, דבש, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנת פתיחה - מוגשת בלווית סלט ארוגולה וענבים ברוטב יין לבן. מתכון של השף רן שמואלי מקייטרינג שמואלי.
תמר,עשבי תיבול,יין אדום,-קמח,-אבקת מרק
, גבינה, תאנים, מיץ ענבים, לחם, שמן זית, שקדים, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, חומץ, דבש, פלפל שחור, ארוגולה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
השף אמיר מרקוביץ', היועץ הקולינרי של "דורות – מוצרי שום ותיבול" ממליץ על מתכונים עם פירות יבשים, ג'ינג'ר ותערובות תיבול לקראת ט"ו בשבט
תמר,עשבי תיבול,יין אדום,-קמח,-אבקת מרק
, חזה עוף, בצל, צימוקים, משמשים, תאנים, שמן זית, סוכר, חומץ בן יין לבן, פלפל, מלח, ג'ינג'ר, שום, אגוז מוסקט
www.2eat.co.il
|
תמר,עשבי תיבול,יין אדום,-קמח,-אבקת מרק
, בשר, כבד, בצל, סלק, בטטה, פטריות, קישואים, חצילים, גזר, אורז, צנוברים, סילאן תמרים, דבש, מלח, פלפל שחור, קינמון, דפנה, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
קייטרינג אסאדו "לומו-אסאדו" מתמחה בבשרים ודרכי עשייתם המסורתיות מהפריג'ה הדרום אמריקאית ועד למתקני עישון מעשה נפח אומן בדמות קטר מלואיזיאנה הרחוקה המסורת האמריקאית של הדרום דרכי הט..
תמר,עשבי תיבול,יין אדום,-קמח,-אבקת מרק
, בשר בקר, שייטל, אסאדו בקר, שריר בקר, עצם בקר, שומן כבש, רגל בקר, בטטה, גזר, בצל, שורש, סלרי, חומוס, שעועית לבנה, יין אדום יבש, אורז, סוכר חום, שמן זית, סילאן תמרים, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, שום, רוזמרין, קורנית, טימין, שמיר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, קינמון, כמון
www.matkonela.co.il
|
|
|
