|
מתכון מתקתק של עוף מושרה בדבש וסויה, מוגש לצד סלט ירקות מיוחד. המתכון המלא של שף יניב לוזון
תמר,פרגיות,פטרוזיליה,-קרח
, בשר, כוסברה, בצל ירוק, לימון, רימון, דבש תמרים, רוטב סויה, שום, פלפל, ג'ינג'ר, נענע, מלח
www.mako.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: טיגוןסוג מנה: עוףזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
תמר,פרגיות,פטרוזיליה,-קרח
, קינואה, בצל ירוק, לימון, שמן זית, סילאן תמרים, חרדל, בורגול, טימין, פפריקה מתוקה, שום, נענע, מלח, פלפל
www.sugat.com
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
תמר,פרגיות,פטרוזיליה,-קרח
, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
תמר,פרגיות,פטרוזיליה,-קרח
, לבבות עוף, כבדי עוף, טחול, בשר, תפוחי אדמה, צימוקים, כוסברה, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
תמר,פרגיות,פטרוזיליה,-קרח
, עוף, כוסברה, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות ברוטב אדום חמוציות גרגרי חומוסים ופטריות
ממתכון כמעט זהה שיש לי לפילה דגים הכנתי תבשיל פרגיות טעים.
המצרכים וההכנה :
חצי קילו פרגיות חתוכות לרצועות
במחבת שמים 3 כפות שמן + בצל קצוץ ..
תמר,פרגיות,פטרוזיליה,-קרח
, עגבניות שרי, שמפניון, חמוציות, פטריות, חומוס, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, אטריות, סילאן תמרים, אורז, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שיפודי פרגית שמכינים בתנור במרינדת פפריקה וחומץ. מוגשים יחד עם רוטב צ'ימיצ'ורי ביתי
תמר,פרגיות,פטרוזיליה,-קרח
, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, לימון, גמבה, מרינדה, טחינה, סילאן תמרים, חומץ, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מקל קינמון, פלפל שחור, פלפל לבן, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קבב מבשר בקר טחון (או כבש למשקיענים) על שיפוד של מקל קינמון, מלווה במטבל טחינה - תפוזים
תמר,פרגיות,פטרוזיליה,-קרח
, בשר, תפוזים, בצל, טחינה, סילאן תמרים, מרק, קינמון, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תמר,פרגיות,פטרוזיליה,-קרח
, חזה אווז, שוקיים עוף, עוף, בשר, סלרי, בצל ירוק, כרישה, לימון, גזר, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, ציר ירקות, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, רוטב סויה, שמן, קמח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, שומשום, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
אבי ביטון, שף מסעדת אדורה
תמר,פרגיות,פטרוזיליה,-קרח
, בצל ירוק, קינואה, לימון, דבש תמרים, שמן זית, בורגול, סילאן תמרים, חרדל, פפריקה מתוקה, טימין, פלפל, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|