|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
תמר,שורש פטרוזיליה,עצם בקר,גזר,-קמח
, צוואר טלה, אוסובוקו, בשר, חמאה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים
תמר,שורש פטרוזיליה,עצם בקר,גזר,-קמח
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, כתף טלה, בשר, רימון, ראש שום, תפוחי עץ, פטריות, חצילים, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, רום, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, דבש, ראס אל חנות, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, מלח גס, טימין, פרג
food.nana10.co.il
|
בינינו, הרי כולם יודעים מהו החלק החשוב ביותר בארוחה- הבשר כמובן! לה בוקה מציגה מתכון מנצח לנתח עסיסי במיוחד.
תמר,שורש פטרוזיליה,עצם בקר,גזר,-קמח
, עגל חלב, שפונדרה, אסאדו בקר, בשר, בצל, סלרי, יין אדום, סילאן תמרים, עלי דפנה, טימין, רוזמרין, שום
www.2eat.co.il
|
מתכון מיוחד במינו מענג ומרשים של נתח עגל חלב הנפרס מול עיני הסועדים. באדיבות מסעדת לה בוקה
תמר,שורש פטרוזיליה,עצם בקר,גזר,-קמח
, עגל חלב, שפונדרה, אסאדו בקר, בשר, בצל, סלרי, יין אדום, סילאן תמרים, עלי דפנה, טימין, רוזמרין, שום
www.2eat.co.il
|
בישול ארוך של בשר שפונדרה, יחד עם ירקות שורש ויין אדום - תוצאה עסיסית, ארומטית וטעימה.
בשר השפונדרה אידאלי לבישול ארוך - סופג את טעמי ירקות השורש והיין ונעשה מתוק ועדין.
תמר,שורש פטרוזיליה,עצם בקר,גזר,-קמח
, שפונדרה בקר, בשר, חמאה, מרלו, בצל, סלרי, סלרי אמריקאי, כוסברה, יין אדום, דבש תמרים, שמן זית, שום, עלי דפנה, טימין, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
תמר,שורש פטרוזיליה,עצם בקר,גזר,-קמח
, שפונדרה בקר, בשר, בצל, סלרי, יין אדום, דבש תמרים, סילאן תמרים, שום, טימין, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
תמר,שורש פטרוזיליה,עצם בקר,גזר,-קמח
, שפונדרה בקר, בשר, סלרי, בצל, יין אדום, דבש תמרים, סילאן תמרים, עלי דפנה, טימין, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|