מתכונים עם תמר, שמן זית, כוסברה, גזר ללא שמן קנולה, ללא חצילים

מרק עדשים

בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...

תמר,שמן זית,כוסברה,גזר,-שמן קנולה,-חצילים , צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, עדשים, בצל, יין אדום יבש, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום

ראו גם: מתכוני מרק עדשים, מתכוני עדשים, מתכוני מרק

www.hashulchan.co.il

פרגיות ממולאות באורז והפתעות

פרגיות ממולאות-פירגה פרגיות ממולאות באורז והפתעות 6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות. רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל: 1/4 כוס שמן זית 2 שינ..

תמר,שמן זית,כוסברה,גזר,-שמן קנולה,-חצילים , פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, צנובר, בצל, בטטה, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פרגיות ממולאות, מתכוני אורז, מתכוני הפתעות

www.pirge.co.il

אוסובוקו טלה ביין מרלו בבישול איטי

תמר,שמן זית,כוסברה,גזר,-שמן קנולה,-חצילים , אוסובוקו, טלה, פלפל אדום, שזיפים, משמשים, תאנים, בצל אדום, סלרי, עגבניות, יין מרלו, קמח, חומץ בלסמי, דבש, פפריקה, פלפל שחור, מלח ים, זרעי כוסברה, רוזמרין, אורגנו, שום, נענע

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני טלה ביין, מתכוני מרלו

www.foodis.co.il

דג מרוקאי בתוספת קוסקוס

תבשיל דגים עשיר עם מוסר ים, פלפלים, גזרים ועגבניות תמר בליווי קוסקוס להשלמת הארוחה

תמר,שמן זית,כוסברה,גזר,-שמן קנולה,-חצילים , דג מוסר, גמבה, עגבניות תמר, קוסקוס, גרעין, סוכר לבן, פלפל, פלפל צ'ילי, שום, פפריקה חריפה, פלפל לבן, כמון, מלח גס, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני דג מרוקאי, מתכוני תוספת, מתכוני קוסקוס

www.mako.co.il

סלט קינואה

מעין טאבולה של קינואה, ממש ארוחה בצלחת, מלאה בחלבון, ויטמינים ומינרלים. ניתן להגיש כמות שהוא, בפיתה (מקמח מלא), או כמילוי לירק מבושל.

תמר,שמן זית,כוסברה,גזר,-שמן קנולה,-חצילים , זיתים שחורים, עגבניות, קינואה, מיץ לימון, גרעיני חמנייה, רוטב סויה, פטרוזיליה, שום

ראו גם: מתכוני סלט קינואה, מתכוני קינואה, מתכוני סלט

www.ynet.co.il

דג מרוקאי עם קוסקוס

פרוסות דג ים ברוטב עגבניות ופלפלים חריף לצד קוסקוס שמכינים ב-5 דקות

תמר,שמן זית,כוסברה,גזר,-שמן קנולה,-חצילים , דג סלמון, דג דניס, דג מוסר, גבינה, עגבניות תמר, פלפלים, בטטה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, גמבה, לוף, סוכר לבן, גרעין, קוסקוס, בורגול, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל צ'ילי, פלפל לבן, מלח גס, כמון, שום

ראו גם: מתכוני דג מרוקאי, מתכוני קוסקוס, מתכוני מרוקאי

food.nana10.co.il

שפונדרה בירקות שורש ויין אדום

בישול ארוך של בשר שפונדרה, יחד עם ירקות שורש ויין אדום - תוצאה עסיסית, ארומטית וטעימה. בשר השפונדרה אידאלי לבישול ארוך - סופג את טעמי ירקות השורש והיין ונעשה מתוק ועדין.