|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
תמר,שמן זית,שומר,-זרעי כוסברה
, בשר, טלה, כתף בקר, עגבניות שרי, לימון כבוש, חצילים, בצלצלים, ראש שום, צנובר, תפוחי עץ, סלק, יין, אורז, חלה, רוזמרין, טימין, פלפל, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 5 דק’ הכנה | 30 דק’ בישול תבשיל בלקני של פרוסות סלרי עם גזר ברוטב לימון. מגישים בתחילת הארוחה או כתוספת.
תמר,שמן זית,שומר,-זרעי כוסברה
, ציר עוף, חמאה, לבבות ארטישוק, עלי סלרי, שורש, מיץ לימון, יין, קורנפלור, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סוכר, דבש, מרק, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות • כל תבנית פיירקס או חרס בקוטר 30 סמ • 10 דק' הכנה • שעה אפייה • מוותרים על הטיגון וצולים בתנור
תמר,שמן זית,שומר,-זרעי כוסברה
, דג סול, גבינת פרמזן, עגבניות תמר, עגבניות, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
6 מנות | 10 דק' הכנהזו לא טעות: מבשלים עדשים אדומות 5 דקות בלבד, והן מוכנות לאכילה. אל תחששו להוסיף מלח - הוא לא יזיק לריכוך.
תמר,שמן זית,שומר,-זרעי כוסברה
, ציר עוף, עדשים כתומות, עדשים אדומות, מיץ לימון, חמאת בוטנים, פיסטוקים, טחינה, נודלס, סילאן תמרים, דבש, מרק, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
השילוב בין עגבניות טריות ומיובשות הוא מפתיע ומענג. כשמוסיפים להם גבינת עיזים, זה הופך למעדן. נסו עם אחת מגרסאות גבינת סנט מור, המיוצרות במחלבות הבוטיק המקומיות. אפשר לשנות את חוקי הסלט ולהחל..
תמר,שמן זית,שומר,-זרעי כוסברה
, גבינת עיזים, גבינת רוקפור, גבינת מוצרלה, גבינה, גבינת פטה, חלב, עגבניות שרי, צימוקים, בצל, יין, צנוברים, פלפל שחור, בזיליקום, ארוגולה, מלח ים, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
פול ירוק בסלט טרי? למה לא? טעמו העדין משתלב נפלא עם הטעם האניסי של השומר והמתקתקות של התפוח.
תמר,שמן זית,שומר,-זרעי כוסברה
, בצל סגול, פול, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ לימון, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, קלי, דבש, פלפל שחור, נענע, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
תמר,שמן זית,שומר,-זרעי כוסברה
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, בצל, לימון, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
כשמתחשק משהו נוסטלגי ומנחם - מרק בצל בסגנון צרפתי, מוקרם בתנור עם גבינה צהובה ביחד עם באגט קלוי
תמר,שמן זית,שומר,-זרעי כוסברה
, עוף, בשר, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, חמאה, גבינת פטה, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, פטריות, שעועית, דלורית, בצל, כרישה, חצילים, יין לבן, ציר ירקות, קורנפלור, פסטה, אורז, בגט, טוסט, אבקת מרק, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה מעולה שכל המשפחה תאהב - ספגטי ברוטב עגבניות ושמנת עם תוספת של כרישה מטוגנת ועשבי תיבול טריים
תמר,שמן זית,שומר,-זרעי כוסברה
, שמנת מתוקה, חלב, עגבניות תמר, כרישה, שורש, רסק עגבניות, ספגטי, פסטה, טופו, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תמר,שמן זית,שומר,-זרעי כוסברה
, חלב, גבינת קשקבל, סלק, כוסברה, שזיפים, מיץ רימונים, צנוברים, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, סוכר חום, נענע, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא