|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
תמר,שמן זית,שזיפים,פלפל אנגלי,בשר
, בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, משמשים, בצל, לימון, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן קנולה, סוכר, דבש, נענע, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כרמים" במושב סגולה
תמר,שמן זית,שזיפים,פלפל אנגלי,בשר
, בשר ראש, דלורית, דלעת, משמשים, כרישה, בצל, סילאן תמרים, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
תמר,שמן זית,שזיפים,פלפל אנגלי,בשר
, בשר ראש, דלורית, דלעת, משמשים, כרישה, בצל, סילאן תמרים, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
תמר,שמן זית,שזיפים,פלפל אנגלי,בשר
, צלעות טלה, עוף, בצל, משמשים, ראש שום, שום, פפריקה, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|