|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
תפוזים,תמר,מלח,יין
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
עוף עומד בקדרת פלא-עוף
פלא-עוף הוא קדרה שמזכירה בצורתה סומבררו.
היא מיוצרת כחלק מהעשייה של קבוצת צעירים (מקום בלב) שהתמקמו בעיר ערד.
על החרוט מלבישים את העוף במאונך. בזמן הצלייה העוף מגיר ..
תפוזים,תמר,מלח,יין
, עוף, עוף שלם, בטטה, ארטישוק ירושלמי, שורש, תפוחי אדמה, קולרבי, לוף, סלק, בצל, פטריות, לימון, ראש שום, בירה, יין לבן, מרינדה, דבש, סילאן תמרים, שמן זית, שום, גזר, פפריקה, פלפל, טימין, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
1/2 1 קילו כנפיים עוף
רוטב נהדר שמתאים בול לכנפיים
המצרכים לרוטב:
3 כפות רוטב סויה מתוק
2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
2 כפות יין לבן
3 כפות ריבת שזיפים או תפוזים
3 כפות סילאן תמרים
2 שיני שום כת..
תפוזים,תמר,מלח,יין
, כנפיים עוף, יין לבן, רוטב צ'ילי מתוק, סילאן תמרים, ריבת שזיפים, רוטב סויה, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מאפה אורז ואטריות בניחוח תפוז קינמון וג'ינג'ר - מתכון מיוחד וחגיגי
מתאים כקינוח או תוספת בארוחה. תבנית פיירקס גדולה.
מצרכים:
2 כוסות אורז מלא
להשרות את האורז במים מהברז כ-שלוש שעות. לסנן ו..
תפוזים,תמר,מלח,יין
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, משמשים, מיץ תפוזים, אורז מלא, סוכר חום, מרגרינה, אטריות, סילאן תמרים, קלי, קינמון, ג'ינג'ר
www.pirge.co.il
|
|
לחמניות צימוקים ואגוזים-פירגה
לחמניות שמרים גבינה צימוקים ואגוזים
לחמניות רכות ועדינות . כל ביס מתנה
מצרכים והכנה במיקסר עם וו לישה:
5 כוסות קמח מנופה
1 כף שמרים יבשים
מערבלים את השמרים בקמח..
תפוזים,תמר,מלח,יין
, גבינה לבנה, צימוקים, אבקת סוכר, לחמניה, אגוזים, שמרים, ביצים, סילאן תמרים, שמן, קמח, בצק
www.pirge.co.il
|
|
חזה צרוב סילאן-פירגה
חזה עוף ברוטב סילאן וסויה
מאת:רן שמואלי
הכנתי על מחבת פסים. בישלתי בטטה והוספתי בסוף לרוטב הטעים.
מצרכים:
4 נתחי חזה עוף (בעובי רגיל, לא דפוקים)
2 בצלים חתוכים לשמינ..
תפוזים,תמר,מלח,יין
, חזה עוף, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, מיץ תפוזים, יין לבן, דבש תמרים, סילאן תמרים, אורז, רוטב סויה, חלה, טימין, פלפל, שום
www.pirge.co.il
|
|
עוגת פירות יבשים-פירגה
עוגת פירות יבשים גבוהה - אני הכנתי גם כמאפינס וגם עוגה ארוכה.
במחברת של אמא מצאתי מתכון לטו בשבט (גם) שלקוח מספר ישן של: נירה שויאר
עוגת נ ו ס ט ל ג י ה משובחת מאד ש..
תפוזים,תמר,מלח,יין
, קליפת לימון, צימוקים, משמשים, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, אגוזים, בוטנים, שקדים, ביצים, סוכר, שמן, קמח, בצק, סודה לשתיה
www.pirge.co.il
|
|
תפוזים,תמר,מלח,יין
, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, צימוקים, משמשים, לימון, יין אדום, ליקרים, שמן קנולה, ריבת חלב, אגוזים, קפה, שקדים, סוכר, קלי
www.chef-lavan.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
תפוזים,תמר,מלח,יין
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, כוסברה, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
עוף במלח קלאסי בלי תיבול
לא תאמינו איזו ארומה ואיזה טעם עדין לעוף כדאי לנסות ולהכיר.
המתכון השני בתיבול סילאני
מלווים את העוף במהלך האפיה תפוחי אדמה שלמים בקליפתם עטופים ניר כסף מונחים מסב..
תפוזים,תמר,מלח,יין
, תפוחי אדמה, תפוחים, לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, קטשופ, סילאן תמרים, חומץ, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת שום, רוזמרין, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא