|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
תפוזים,תמר,פטריות,מלח,יין
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
עוף עומד בקדרת פלא-עוף
פלא-עוף הוא קדרה שמזכירה בצורתה סומבררו.
היא מיוצרת כחלק מהעשייה של קבוצת צעירים (מקום בלב) שהתמקמו בעיר ערד.
על החרוט מלבישים את העוף במאונך. בזמן הצלייה העוף מגיר ..
תפוזים,תמר,פטריות,מלח,יין
, עוף, עוף שלם, בטטה, ארטישוק ירושלמי, שורש, תפוחי אדמה, קולרבי, לוף, סלק, בצל, לימון, ראש שום, בירה, יין לבן, מרינדה, דבש, סילאן תמרים, שמן זית, שום, גזר, פפריקה, פלפל, טימין, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
תפוזים,תמר,פטריות,מלח,יין
, דג אמנון, דג סול, משמשים, חסה, צנון, עלי בייבי, לימון ליים, תאנים, חומץ, פלפל, גזר, מלח ים
www.foodis.co.il
|
מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...
תפוזים,תמר,פטריות,מלח,יין
, דג סול, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, קישואים, עלי תרד, מיץ תפוזים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש, פלפל שחור
www.chef-lavan.co.il
|
|
|