|
מאפה זה זכור לי מבית אמא. אמא היתה מכינה אותו מבצק אחר, כי בזמנו
עדיין לא מכרו בצק עלים מוכן. השתדלתי לשמור על הטעם המקורי של המלוי.
גם בספרי בשול ישנים קשה למצוא את המאכל הזה, לכן הכנתי אותו מן הזכרון.
תפוחי אדמה,חמאה,חלמון,בצל,-קמח
, מרגרינה, מחמאה, ביצים, חלבון, בצק עלים, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,חמאה,חלמון,בצל,-קמח
, ציר עוף, בייקון, בשר, פירות ים, סרטנים, שעועית לבנה, עגבניות, כרישה, תמר, יין לבן, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, גזר, טימין, מנטה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תפוחי אדמה,חמאה,חלמון,בצל,-קמח
, גבינת פרמזן, ליים, חסה, לחם, ביצים, מרק, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
אפשר להכין את המרק יום מראש.
תפוחי אדמה,חמאה,חלמון,בצל,-קמח
, עוף, שמנת חמוצה, חומץ בן יין לבן, מרגרינה, אורז, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, חמציצים, מלח
www.ynet.co.il
|
תפוחי אדמה,חמאה,חלמון,בצל,-קמח
, סרטנים, שמנת מתוקה, רסק עגבניות, קרוטונים, שמן זית, בגט, עלי דפנה, זעפרן, שום, מלח
rest.co.il
|
|
אוכל רחוב טוניסאי שכמותו אפשר למצוא בריכוזים שלהם: אור יהודה, נתניה ואשדוד. שם משתמשים בבצק בריק, שדומה לקרפ דקיק. ממלאים אותו בפירה תפוחי אדמה מתובל או בביצה ואוכלים בעמידה כשהגוף רכון קדימה.
תפוחי אדמה,חמאה,חלמון,בצל,-קמח
, דג טונה, לבנה, לימון כבוש, שמן זית, ביצים, פילו, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
