|
מרק דגים מדהים מהמטבח ההונגרי "הלאסלה"
תפוחי אדמה,דג קרפיון,-שמן תירס,-פטריות,-עלי דפנה
, עוף, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, לימון, סוכר, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
דג קרפיון אפוי בשמנת, מן המטבח ההונגרי.
המתכון לקוח ממשפחת פיליפ מחיפה.
תפוחי אדמה,דג קרפיון,-שמן תירס,-פטריות,-עלי דפנה
, שמנת חמוצה, עגבניות, בצל, פלפל ירוק, מיץ לימון, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה,דג קרפיון,-שמן תירס,-פטריות,-עלי דפנה
, דג לוקוס, בצל, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, סוכר, חומץ לבן, מלח, פלפל לבן, גזר
www.sirim.co.il
|
|
תפוחי אדמה,דג קרפיון,-שמן תירס,-פטריות,-עלי דפנה
, דג לוקוס, בצל, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, סוכר, חומץ לבן, מלח, פלפל לבן, גזר
www.sirim.co.il
|
|
מרק זה הנקרא הלאסלה מקורו בתפוצה היהודית של הונגריה והוא מתאים במיוחד לחג השבועות בו נוהגים להגיש ארוחות חלביות (דהיינו, ללא מאכלי בשר ועוף).
5 מנות
..
תפוחי אדמה,דג קרפיון,-שמן תירס,-פטריות,-עלי דפנה
, בצל, פלפלים, פלפל אדום, עגבניות, שמן, גרעין, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.sugat.com
|
|
גפילטא פיש - דג ממולא נוסח גליציה פולין
אחד המאכלים שאין איש שאדיש אליו או שאוהבים דלוקים או ששונאים
ומתאבים
תפוחי אדמה,דג קרפיון,-שמן תירס,-פטריות,-עלי דפנה
, בצל, שקדים, סוכר, קמח מצה, קלי, ביצים, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון דגים מיוחד לחג הפסח. פילה דג קרפיון חמוץ מתוק. מתכון דגים לפסח. ארגון מגדלי הדגים.
תפוחי אדמה,דג קרפיון,-שמן תירס,-פטריות,-עלי דפנה
, כרישה, לימון, בצל, בצל ירוק, ברוקולי, פלפל אדום, אננס, יין לבן, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, קורנפלור, שמן, רסק עגבניות, מרק ירקות, סוכר, רוטב סויה, חומץ, אגוזי קשיו, פלפל לבן, שום, זנגביל, מלח, גזר
www.mako.co.il
|
|
טאגין חריימה בנוסח רבט
תפוחי אדמה,דג קרפיון,-שמן תירס,-פטריות,-עלי דפנה
, דג אדמונית אמנון, דג אמנון, חומוס, גמבה, פלפלים, גזר, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כורכום, פטרוזיליה, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
את המרק הזה מצאתי במקום של יוסי בשכונת התקווה וההפתעה הייתה גדולה. תבשיל דגים אדום עם עגבניות, פלפלים, תפוחי אדמה והרבה כוסברה (כוזברה בתימנית).
תפוחי אדמה,דג קרפיון,-שמן תירס,-פטריות,-עלי דפנה
, פלפלים, כוסברה, לימון, בצל, קווה, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן, מרק, פלפל שחור, חוואיג', פפריקה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את המנה הזו עושים עם דג חי. כך, ללא ציון שם נוסף, מתעקשת גב' באטיש להגדיר את הדג. ההסבר נמצא באותם ימים שבהם היו או דגים קפואים או דג חי בבריכה בסופר - הקרפיון.
תפוחי אדמה,דג קרפיון,-שמן תירס,-פטריות,-עלי דפנה
, בשר, דג לוקוס, גמבה, כוסברה, בצל, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא