|
שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.
תפוחי אדמה,טרגון,אגוזים
, גבינת רוקפור, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, כרישה, לוף, יין לבן יבש, אגוזי מלך, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, טימין, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דרך עדכנית להגיש כבד קצוץ באופן מעודן, אלגנטי ואסתטי.
תפוחי אדמה,טרגון,אגוזים
, כבד עוף, שניצל, שמנת מתוקה, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, ברנדי, ליקרים, אגוזי פקאן, שמן זית, ביצים, מצה, תמצית וניל, פלפל שחור, מקל וניל, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות השף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו
תפוחי אדמה,טרגון,אגוזים
, גבינת רוקפור, גבינה לבנה, עלי תרד, סלק, אגוזי מלך, ביצים, חומץ, שמן, קמח, קרם, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
המנה האזרביג'אנית המקורית מכילה שלווים ועופות ציד אחרים, אך אפשר בהחלט להשתמש בבשר עוף או פרגיות.
תפוחי אדמה,טרגון,אגוזים
, פרגיות, שזיפים, בצל, כרישה, מיץ רימונים, מרגרינה, ערמונים, שקדים, אורז, שמן, עשבי תיבול, פלפל שחור, קינמון, עירית, זעפרן, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|