מתכונים עם תפוחי אדמה, יוגורט, בקר ללא שוקולד מריר, ללא קמח

מרק פטריות אקספרס

6-4 מנות • 25 דק’ הכנה • 2 מרכיבי הפטנט כאן הם תפוח האדמה המגורר ורוטב הסויה - לא תזהו את טעמם, אבל הם יעניקו את הגוון העמוק והמרקם הדרוש למרק

תפוחי אדמה,יוגורט,בקר,-שוקולד מריר,-קמח , שמנת חמוצה, פטריות שמפיניון, בצל, יין לבן, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק פטריות, מתכוני אקספרס, מתכוני פטריות

www.hashulchan.co.il

פילה ברבוניה עם תפוחי אדמה

מניחים את כל מרכיבי המנה בתוך שקית קוקי, מכניסים ל-12 דקות לתנור ומתמוגגים מהריחות והטעמים. ברבוניות ביין ותימין לצד צ'יפס מרווה

תפוחי אדמה,יוגורט,בקר,-שוקולד מריר,-קמח , בשר, חמאה, יין סוביניון בלאן, קליפת לימון, קישואים, עלי גפן, יין לבן, שמן זית, פסטו, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מרווה, זעתר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פילה ברבוניה, מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני ברבוניה

food.nana10.co.il

עלי גפן ממולאים

עלי גפן טריים או משומרים ממולאים אורז ובשר טחון ומבושלים על מצע עגבניות. מנה ראשונה נפלאה לארוחת החג

תפוחי אדמה,יוגורט,בקר,-שוקולד מריר,-קמח , בשר, טלה, עגבניות, עלי גפן, לימון, בטטה, דלעת, שמן זית, אורז, דבש, אגוז מוסקט, רוזמרין, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני עלי גפן ממולאים, מתכוני גפן ממולאים, מתכוני ממולאים

food.nana10.co.il

נזיד חצילים וחומוס

כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.