מתכונים עם תפוחי אדמה, סוכר, מלח, מיץ לימון, בשר, בצל ללא שמן קנולה

מרק סלק כרוב ובשר - קדרת בורשט נוסח הקולחוז בסיר בישול איטי

תפוחי אדמה,סוכר,מלח,מיץ לימון,בשר,בצל,-שמן קנולה , חזה בקר, קבנוס, הודו, סלק, כרוב לבן, רסק עגבניות, גזר, שום, פלפל

ראו גם: מתכוני מרק סלק, מתכוני כרוב, מתכוני בשר

www.cookshare.co.il

מרק סלק ובשר - קדרת בורשט נוסח הקולחוז

קדרת מרק מן המטבח הרוסי בטעם חמוץ מתוק.

תפוחי אדמה,סוכר,מלח,מיץ לימון,בשר,בצל,-שמן קנולה , חזה בקר, קבנוס, הודו, סלק, כרוב לבן, רסק עגבניות, גזר, שום, פלפל

ראו גם: מתכוני מרק סלק, מתכוני בשר, מתכוני קדרת

www.cookshare.co.il

קציצות בשר בנגיעות כרובית ברוטב אדום עם ירקות

קציצות בשר בנגיעות כרובית ברוטב אדום עם ירקות עוד תבשיל נהדר שהכנתי לנו בשילוב ירקות בשר וטעמים. חלק מהקציצות ניתן להשאיר בלי רוטב,אולי לא כולם אוהבים. מקור:פירגה מצרכים לקציצות: 1/4 קילו ..

תפוחי אדמה,סוכר,מלח,מיץ לימון,בשר,בצל,-שמן קנולה , בשר בקר טחון, הודו, עוף, כרובית, בטטה, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני בשר בנגיעות, מתכוני כרובית ברוטב

www.pirge.co.il

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..

תפוחי אדמה,סוכר,מלח,מיץ לימון,בשר,בצל,-שמן קנולה , שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, סלק, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני אמא, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

נזיד חצילים וחומוס

כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.