|
מבחר ממולאים מדהים בטאץ' שלי.
את המתכון הזה,
התחלתי על הגז בבישול ארוך של שעתיים
והעברתי לתבנית אפיה לפינל'ה לעוד 30 דקות
הירקות שבחרתי: בטטה , תפוח אדמה , קישואים , פלפלים בצבעים , בצל , ..
תפוחי אדמה,עגבניות,סוכר,חומוס,בקר,בצל
, בשר בקר, קישואים, פלפלים, צנובר, בטטה, חצילים, סלרי, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, מרק עוף, ביצים, אורז, שמן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק דלעת עם חומוס:
לגוון ולגוון ולהטעים ולשבח עם זה אני הולכת לישון וגם מתעוררת בבקר.
אז הנה מרק חורפי חריפריפי שצץ לו עם שחר. חלום של טעמים.
מצרכים:
שמים בסיר מרק ג ד ו ל
5 כפות שמן
3 עלי ס..
תפוחי אדמה,עגבניות,סוכר,חומוס,בקר,בצל
, עוף, גבינה צהובה, עלי סלרי, דלעת, גזר, לפת, רסק עגבניות, מרק ירקות, סוכר חום, אטריות, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
תפוחי אדמה,עגבניות,סוכר,חומוס,בקר,בצל
, בשר בקר, לימון, בטטה, סברס, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
תפוחי אדמה,עגבניות,סוכר,חומוס,בקר,בצל
, שפונדרה בקר, עוף, סלרי, ראש שום, בטטה, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
תפוחי אדמה,עגבניות,סוכר,חומוס,בקר,בצל
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי עץ, כוסברה, כרישה, כרוב, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
תפוחי אדמה,עגבניות,סוכר,חומוס,בקר,בצל
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, ראש שום, פלפלים, חצילים, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תפוחי אדמה,עגבניות,סוכר,חומוס,בקר,בצל
, בשר כתף, ציר עוף, בשר, עוף, דלעת, שמן, רסק עגבניות, אבקת אפיה, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, מלח
www.kipa.co.il
|
תפוחי אדמה,עגבניות,סוכר,חומוס,בקר,בצל
, בשר, בשר כתף, ציר עוף, עוף, דלעת, תפוחי עץ, שמן, רסק עגבניות, אבקת אפיה, קוסקוס, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, מלח, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, עגבניות, סוכר, חומוס, בקר, בצל?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, עגבניות, סוכר, חומוס, בקר, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|