|
מתכון פרסי
תפוחי אדמה,עוף,עגבניות,מיץ לימון,חצילים,-אוסובוקו
, חזה עוף, הודו, חומוס, בצל, רימון, מרק, ביצים, שמן, מרק עוף, כורכום, כמון, מלח
www.2eat.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
תפוחי אדמה,עוף,עגבניות,מיץ לימון,חצילים,-אוסובוקו
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, ראש שום, פלפלים, בצל, חומוס, לוף, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מיוחדת של קבב טלה במילוי חציל קלוי לצד רוטב עגבניות, טחינה וסלט ראשד
תפוחי אדמה,עוף,עגבניות,מיץ לימון,חצילים,-אוסובוקו
, בשר בקר, שוקיים עוף, שוק טלה, עגבניות תמר, פלפל אדום, צנון, בצל לבן, עלי גפן, זיתים, רוטב עגבניות, שמן זית, טחינה, פסטה, פיתה, אורז, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, לימונית, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
