|
פשטידת תפוח אדמה ארטישוק ירושלמי ובטטה
אחרי תהיות ומגוון רעיונות שצצו לי בראש מה להכין
עם ארטישוק ירושלמי שכבר התחנן על נפשו שאכין איתו משהו….
בא לי רעיון שהכי קל מהיר ופשוט זה להכ..
תפוחי אדמה,עשבי תיבול,מלח,ארטישוק
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, ארטישוק ירושלמי, בטטה, בצל, גרעיני חמנייה, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, שמן, קמח, קלי, פטרוזיליה, פפריקה, פלפל, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
אחד המתכונים האהובים עלינו ועל חברינו.
תמיד אפשר לגוון את הרטבים/סלטים.
מוגש לשולחן חם עם ניר הכסף ישר מהתנור. כל אחד ממלא את התפוח מהמבחר שעל השולחן.
תפוחי אדמה ברוטב : ש.ש.ש. (ש ום שמיר ש..
תפוחי אדמה,עשבי תיבול,מלח,ארטישוק
, דג טונה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, תפוחים, פטריות, תירס, יין, שמן זית, קלי, פלפל, שמיר, שום
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה,עשבי תיבול,מלח,ארטישוק
, בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, לוף, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, חומץ, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.bishulim.co.il
|
|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
תפוחי אדמה,עשבי תיבול,מלח,ארטישוק
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, כוסברה, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, זעפרן, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
מיצי העוף ממטפטפים על ירקות השורש ,ואילו הירקות מעלים אדים ארומטיים,שנספגים בבשר. הרמוניה בתנור וארוחה משפחתית בתבנית אחת. אפשר לגוון ולשנות את הרכב הירקות.
תפוחי אדמה,עשבי תיבול,מלח,ארטישוק
, עוף, לימון, בטטה, בצל, שומר, לפת, יין לבן, מרינדה, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, שמיר, שום, פלפל שחור, גזר, טימין
www.sugat.com
|
תפוחי אדמה,עשבי תיבול,מלח,ארטישוק
, שוק טלה, ארטישוק ירושלמי, בטטה, עגבניות שרי, רוטב חרדל, דבש, חרדל, דבש תמרים, שמן זית, שום, טימין, רוזמרין, מרווה, קימל, גרגירי כוסברה, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
תפוחי אדמה,עשבי תיבול,מלח,ארטישוק
, סלרי עלים, עגבניות, עלי גפן, ענבים, בצל, שומר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן זית, אורז, מצה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
|
