|
תפוחי אדמה,עשבי תיבול,מלח,טימין,ארטישוק
, בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, לוף, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.bishulim.co.il
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
תפוחי אדמה,עשבי תיבול,מלח,טימין,ארטישוק
, סלרי עלים, עגבניות, עלי גפן, ענבים, בצל, שומר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן זית, אורז, מצה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, נענע
www.hashulchan.co.il
|
מיצי העוף ממטפטפים על ירקות השורש ,ואילו הירקות מעלים אדים ארומטיים,שנספגים בבשר. הרמוניה בתנור וארוחה משפחתית בתבנית אחת. אפשר לגוון ולשנות את הרכב הירקות.
תפוחי אדמה,עשבי תיבול,מלח,טימין,ארטישוק
, עוף, לימון, בטטה, בצל, שומר, לפת, יין לבן, מרינדה, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, שמיר, שום, פלפל שחור, גזר
www.sugat.com
|
תפוחי אדמה,עשבי תיבול,מלח,טימין,ארטישוק
, שוק טלה, ארטישוק ירושלמי, בטטה, עגבניות שרי, רוטב חרדל, דבש, חרדל, דבש תמרים, שמן זית, שום, רוזמרין, מרווה, קימל, גרגירי כוסברה, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
|