|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
תפוחי אדמה,פטרוזיליה,מרק עוף,יין
, אפונה יבשה, ראש סלרי, עלי סלרי, בצל, ביצים, שמן, קמח, בצק, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר רכות במיוחד. הרוטב מתאים לחודשי הקיץ הודות ללימון והנענע.
תפוחי אדמה,פטרוזיליה,מרק עוף,יין
, בשר בקר, בצל, קישואים, פלפל חריף, פטריות, לימון, יין לבן, לחם, ביצים, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
תפוחי אדמה,פטרוזיליה,מרק עוף,יין
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
תפוחי אדמה,פטרוזיליה,מרק עוף,יין
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
תפוחי אדמה,פטרוזיליה,מרק עוף,יין
, חמאה, בצלי פנינה, חומוס, גזר, כוסברה, פלפל קאיין, עגבניות, קוסקוס, מרגרינה, שום, פפריקה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
המעדן של החורף במיוחד לכבוד שבת - קוביות בשר שחומות ונימוחות עם תפוחי אדמה, שעועית וקישקע
תפוחי אדמה,פטרוזיליה,מרק עוף,יין
, שייטל, בקר, בשר, שעועית לבנה, פטריות, בצל, סלרי, לפת, רסק עגבניות, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, קלי, קרם, פלפל שחור, טימין, שמיר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח
תפוחי אדמה,פטרוזיליה,מרק עוף,יין
, ציר עוף, חמאה, בצל, שורש, סלרי, כרישה, שומר, לוף, בטטה, שורש פטרוזיליה, תירס, סלק, יין לבן, מרק, שמן, קורנפלור, שום, טימין, בזיליקום, פלפל לבן, מלח ים, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, דפנה
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
תפוחי אדמה,פטרוזיליה,מרק עוף,יין
, חזה עוף, ארטישוק ירושלמי, ראש סלרי, בצל, יין לבן, למון גראס, פלפל שחור, גזר, זעפרן, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,פטרוזיליה,מרק עוף,יין
, בשר בקר, בשר, בצל, תפוחי עץ, יין לבן, ביצים, צנוברים, שמן, קמח מצה, מלח, פלפל לבן, זעפרן, ראס אל חנות
www.bishulim.co.il
|
תפוחי אדמה,פטרוזיליה,מרק עוף,יין
, נקניקיה, בשר חזיר, בייקון, בקר, חזה אווז, כרוב, בצל, גזר, תפוחי עץ, יין לבן יבש, שמן סויה, שום, מלח, פלפל שחור, עלי דפנה, ערער
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא