|
תבשיל זנב ושעועית עשיר ברוטב סלק צבעוני
תפוחי אדמה,פלפל שחור,כבדי עוף,-זרעי כמון
, שומן כבש, בקר, מעיים, בשר בקר, שעועית לבנה, ליים, סלק, בצל, כוסברה, סולת, ביצים, אורז, שום, מלח, כורכום, פפריקה מתוקה, שמיר, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
חמין טריפוליטאי אורגינלי "טביחה בסלק "
חבל על הזמן שהשקיע בתאור עדיף לרוץ ולבשל
תפוחי אדמה,פלפל שחור,כבדי עוף,-זרעי כמון
, הודו, בשר, שומן כבש, בקר, מעיים, שעועית יבשה, ליים, סלק, בצל, כוסברה, סולת, אורז, שום, מלח, כורכום, פפריקה מתוקה, שמיר, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון עדין קל להכנה וטעים מאוד
תפוחי אדמה,פלפל שחור,כבדי עוף,-זרעי כמון
, ציר בקר, בשר, כבד, לוף, בצל, ערמונים, שמן, דבש, אבקת מרק, מלח, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לכבד עוף ברוטב יין מבושל עם בצל מטוגן על מצע פירה תפוחי אדמה
תפוחי אדמה,פלפל שחור,כבדי עוף,-זרעי כמון
, כבד, שמנת מתוקה, חמאה, בצל סגול, יין אדום יבש, שמן, אגוז מוסקט, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון משובח, טעים והכי חורפי שיש
תפוחי אדמה,פלפל שחור,כבדי עוף,-זרעי כמון
, עוף, בצל, שמן קנולה, שום, פלפל צ'ילי, אבקת מרק, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לכבד עוף ברוטב יין מבושל עם בצל מטוגן על מצע פירה תפוחי אדמה
תפוחי אדמה,פלפל שחור,כבדי עוף,-זרעי כמון
, כבד, שמנת מתוקה, חמאה, בצל סגול, יין אדום יבש, שמן, אגוז מוסקט, מלח
www.mako.co.il
|
|
חמין בשר עם הפתעות טעימות במיוחד. כמו קציצות כבד ו- אלקה . מושקע ושווה עד בלי די.
בסיר גדול מאד (ענק) שמיועד לחמין לטגן בשמן 3 בצלים גדולים ו-2 גזרים חתוכים לעיגולים. להזהיב.
להוסיף נתחים ..
תפוחי אדמה,פלפל שחור,כבדי עוף,-זרעי כמון
, בשר בקר, צימוקים, תמר, צנובר, בצל, חומוס, סוכר חום, קמח מצה, ביצים, סירופ, חיטה, סולת, שמן, חלה, פטרוזיליה, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות פירה וכבד-פירגה
קציצות פירה עם כבדי עוף צלויים
מתכון שנעשה בלי כוונה תוך כדי הכנת ארוחה משפחתית שכללה סלט כבד ותפוחי אדמה מבושלים שהוכנו למטרה אחרת. בהבזק של רגע הכנתי גם את הקציצות..
תפוחי אדמה,פלפל שחור,כבדי עוף,-זרעי כמון
, בצל, יין, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קמח, קלי, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
תפוחי אדמה,פלפל שחור,כבדי עוף,-זרעי כמון
, לבבות עוף, פרגיות, טחול, בשר, צימוקים, כוסברה, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כבדי עוף ופרגיות מוקפצים בתיבול טעים כבד לחוד ופרגיות לחוד והפעם יש חתונה והשמחה רבה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
במחבת גדולה ו ע מ ו ק ה:
300 גרם כבדי עוף ..
תפוחי אדמה,פלפל שחור,כבדי עוף,-זרעי כמון
, חזה עוף, פרגיות, בצל, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב טריאקי, שמן קנולה, ספגטי, דבש, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא