afoona.com

2 מתכונים עם תפוחי אדמה, פלפל, נענע, כבד, גבינה, בצל ללא תאנים, ללא קמח, ללא פירורי לחם

נזיד חצילים וחומוס

כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
תפוחי אדמה,פלפל,נענע,כבד,גבינה,בצל,-תאנים,-קמח,-פירורי לחם , בשר בקר, יוגורט, ראש שום, פלפלים, חצילים, חומוס, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...