מתכונים עם תפוחי אדמה, פלפל, עלי דפנה, סלק, מרק, כרישה

בורשט

המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב. נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!

תפוחי אדמה,פלפל,עלי דפנה,סלק,מרק,כרישה , בשר בקר, עוף, בצל, עגבניות, גזר, לוף, כרוב, רסק עגבניות, סוכר, שמן קנולה, כוכב אניס, פלפל אנגלי, שום, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, שמיר

ראו גם: מתכוני בורשט

www.cookshare.co.il

בורשט

תפוחי אדמה,פלפל,עלי דפנה,סלק,מרק,כרישה , בשר בקר, כרוב, סלרי, בצל, גזר, לוף, רסק עגבניות, שמן קנולה, חומץ, סוכר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שמיר, שום

ראו גם: מתכוני בורשט

food.walla.co.il

מרק קרם שורשים

מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח

תפוחי אדמה,פלפל,עלי דפנה,סלק,מרק,כרישה , ציר עוף, חמאה, בצל, שורש, סלרי, שומר, לוף, בטטה, שורש פטרוזיליה, תירס, יין לבן, יין, שמן, קורנפלור, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, טימין, בזיליקום, פלפל לבן, מלח ים, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, מלח, דפנה

ראו גם: מתכוני מרק קרם, מתכוני קרם שורשים, מתכוני שורשים

food.nana10.co.il

בויאבס בנוסח אוקיאנוס

תפוחי אדמה,פלפל,עלי דפנה,סלק,מרק,כרישה , פירות ים, קלמארי, שרימפס, דג לוקוס, דג מוסר, חמאה, חלב, גמבה, בצל סגול, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, ראש שום, תפוזים, ליים, שמן זית, אגוזים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין, מרווה

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

בורשט

נזיד חורפי קלאסי, עשיר בטעם, בניחוח ובצבע אדום עז. אם לא תכינו עכשיו, עוד מעט כבר יהיה חם מדי

תפוחי אדמה,פלפל,עלי דפנה,סלק,מרק,כרישה , שפונדרה בקר, שמנת חמוצה, כרוב, לוף, חומץ בן יין אדום, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני בורשט

food.walla.co.il

בורשט אוקראיני

שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..