|
את המנה הזו עושים עם דג חי. כך, ללא ציון שם נוסף, מתעקשת גב' באטיש להגדיר את הדג. ההסבר נמצא באותם ימים שבהם היו או דגים קפואים או דג חי בבריכה בסופר - הקרפיון.
תפוחי אדמה,פפריקה חריפה,מיץ לימון,דג לוקוס,-שמן קנולה,-עוף,-אגוזי פקאן
, בשר, דג קרפיון, גמבה, כוסברה, בצל, יין, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
