השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
תפוחי אדמה,קינמון,מלח,כנפיים עוף,טחול עוף,חרדל,בצל
, נקניקיה, כבדי עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, קינמון, מלח, כנפיים עוף, טחול עוף, חרדל, בצל?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, קינמון, מלח, כנפיים עוף, טחול עוף, חרדל, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|