|
ה"טבחה" הטריפוליטאית - שווה לחכות בשבילה לילה שלם באדיבות דולי לגזיאל
תפוחי אדמה,ראש שום,בצל,-קמח,-אבקת מרק
, שריר בקר, שעועית לבנה, שמן, רסק עגבניות, קלי, פפריקה, מלח, כמון, שום
www.mako.co.il
|
|
תפוחי אדמה,ראש שום,בצל,-קמח,-אבקת מרק
, בטטה, שומר, קולורבי, סלרי, לוף, שורש, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
|
מנה המורכבת מחומרים פשוטים ובסיסיים המצויים בכל מטבח. בשר ותפוחי אדמה היא תמיד מנה עיקרית מנצחת, להלן מתכון פשוט, מחמם וטעים.
תפוחי אדמה,ראש שום,בצל,-קמח,-אבקת מרק
, בשר כתף, עגבניות, מיץ לימון, שמן קנולה, רסק עגבניות, הריסה, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
תפוחי אדמה,ראש שום,בצל,-קמח,-אבקת מרק
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בירה, סוכר חום, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, מלח גס, גזר, טימין, מרווה
www.xnet.co.il
|
|
מתכון של מסעדת מוסקט
תפוחי אדמה,ראש שום,בצל,-קמח,-אבקת מרק
, בטטה, ראש סלרי, שום, פלפל אנגלי, רוזמרין, טימין, כמון, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פפריקה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.mako.co.il
|
|
קציצות בשר חריפות-פירגה
קציצות בשר חריפות
למי שאוהב ממש חריף. מכינים על מחבת רחבה .
מצרכים:
מחבת רחבה ועמוקה
1/2 קילו בשר בקר טחון
2 ביצים
2-3 פרוסות חלה בלי הקשה מושרות וסחוטות היטב
1 ב..
תפוחי אדמה,ראש שום,בצל,-קמח,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, זיתים שחורים, פלפל חריף, כוסברה, רסק עגבניות, לחמניה, ביצים, שמן, חלה, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
תפוחי אדמה,ראש שום,בצל,-קמח,-אבקת מרק
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
קדירה עשירה במגוון ירקות המתבשלת בבישול ארוך באדיבות מוטי בראון
תפוחי אדמה,ראש שום,בצל,-קמח,-אבקת מרק
, בשר בקר, בטטה, דלעת, שורש פטרוזיליה, עלי סלק, מנגולד, סלרי, שמן, רסק עגבניות, גזר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack
מנה מדהימה ביופיה וטעמה
תפוחי אדמה,ראש שום,בצל,-קמח,-אבקת מרק
, צוואר כבש, עצם בקר, עוף שלם, בשר בקר טחון, עוף, כרובית, כוסברה, צנובר, תאנים, אורז, שקדים, שמן זית, רכז רימונים, שום, פטרוזיליה, שמיר, נענע, כמון, פפריקה מתוקה, סומאק, כורכום, זעפרן, מלח, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא