afoona.com

2 מתכונים עם תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, פלפל שחור, עוף, לימון ללא פפריקה חריפה

נזיד חצילים וחומוס

כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
תפוחי אדמה,ראש שום,פלפלים,פלפל שחור,עוף,לימון,-פפריקה חריפה , בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, חצילים, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...