מתכונים עם תפוחי אדמה, שום, פלפל, מיץ לימון, לוף ללא ג'ינג'ר

מנגל לתפארת מדינת ישראל

יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.

תפוחי אדמה,שום,פלפל,מיץ לימון,לוף,-ג'ינג'ר , עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, סלק, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון

ראו גם: מתכוני ישראל

saloona.co.il

שורשים צעירים בחמאת תימין עם קרם חזרת תוצרת בית

תפוחי אדמה,שום,פלפל,מיץ לימון,לוף,-ג'ינג'ר , בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, יין לבן, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח ים, מלח

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני צעירים, מתכוני חמאת

www.bishulim.co.il

ירקות שורש בניר כסף למנגל וגם….

ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים: ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה: קלחי תירס בצלים תפוחי אדמה בטטות ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב ראשי שום ראשי סלרי גדולים ומקולפים ראשי פט..

תפוחי אדמה,שום,פלפל,מיץ לימון,לוף,-ג'ינג'ר , נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי עץ, בצל, בטטה, שמן זית, שוקולד, מרשמלו, טחינה, אגוזים, לאפה, קלי, דבש, קינמון, טימין, זעתר, מלח

ראו גם: מתכוני ירקות שורש, מתכוני כסף, מתכוני למנגל

www.pirge.co.il

פילה דניס עם סלסה של צלפים ועגבניות על פירה שורשים מעודן

באדיבות השף ג'רלד פרננדס מקייטרינג אפרוני פרננדס

תפוחי אדמה,שום,פלפל,מיץ לימון,לוף,-ג'ינג'ר , דג דניס, שמנת מתוקה, חמאה, בצל סגול, עגבניות, ראש שום, שורש, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, זרעי אניס, רוזמרין, עירית, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני פילה דניס, מתכוני סלסה, מתכוני צלפים

food.walla.co.il

מרק ראש לוקוס עם פול ירוק, עגבניות, תפוא וכוסברה

תפוחי אדמה,שום,פלפל,מיץ לימון,לוף,-ג'ינג'ר , דג לוקוס, פלפל חריף, פול, עגבניות, בצל לבן, כוסברה, כרישה, שומר, גזר, שמן זית, מרק, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני לוקוס, מתכוני פול ירוק

food.walla.co.il

מרק סלק עם שמנת חמוצה

לא רק בימים הקרים - מרק סלק בצבע סגול משגע עם תלולית של שמנת חמוצה מעל

תפוחי אדמה,שום,פלפל,מיץ לימון,לוף,-ג'ינג'ר , שמנת חמוצה, חמאה, חלב, עגבניות, כרישה, שומר, סלרי, בצל, סלק, שוקולד צ'יפס, מרק ירקות, סוכר, קרם, מלח

ראו גם: מתכוני מרק סלק, מתכוני שמנת חמוצה, מתכוני חמוצה

food.nana10.co.il

נזיד חצילים וחומוס

כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.