|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
תפוחי אדמה,שום,קמח,עצם בקר
, בשר בקר טחון, כוסברה, בצל, כרוב, רום, רסק עגבניות, פרוסות לחם, קוסקוס, ביצים, סוכר, שמן, קרח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שום,קמח,עצם בקר
, עוף, בשר בקר, סלרי, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, אטריות, ביצים, קמח תפוחי אדמה, פטרוזיליה, שמיר, גזר, פלפל שחור, מלח, עירית
www.sirim.co.il
|
|
רוצים לשדרג את העוף יום אחרי?
אז אם נשאר לכם: עוף בגריל,עוף במלח, עוף מבושל ברוטב
או כל עוף אחר תכינו ממנו שניצל עוף.
מצרכים:
חלקי עופות מבושלים- בפולקה למשל אפשר בקלי קלות לשלוף את העצם
צלח..
תפוחי אדמה,שום,קמח,עצם בקר
, שניצל, עוף, לוף, פירורי לחם, קמח מצות, רוטב צ'ילי, ביצים, חרדל, שמן, קלי, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון הזה נהגה עקב מבצע בסופר על אוסובוקו. אין כמעט תיבול, שכן המיצים הנהדרים של הנתח מוסיפים כל כך הרבה טעם, שאין צורך בהרבה מעבר. נהדר לאכול כתוספת על אורז לבן, או להוסיף כ-700 גרם כתףבש..
תפוחי אדמה,שום,קמח,עצם בקר
, אוסובוקו, רסק עגבניות משומר, קישואים, בצל, גזר, יין אדום, שמן קנולה, אבקת מרק, טימין
www.mevashlim.com
|
תפוחי אדמה,שום,קמח,עצם בקר
, אוסובוקו, ציר בקר, עגל חלב, כוסברה, בצל, שומר, סלרי, מיץ תפוזים, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, פפריקה, ציפורן, גזר, טימין, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,שום,קמח,עצם בקר
, בשר בקר, שריר בקר, בשר, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, פלפלים, תפוחי עץ, מרק, שמן קנולה, סוכר, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, בצק, פפריקה מתוקה, גזר, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, דפנה
www.bishulim.co.il
|
|
מרק שהוא יכול לשמש כארוחה בפני עצמה
תפוחי אדמה,שום,קמח,עצם בקר
, בשר, עוף, שומן אווז, בצל, כרוב ירוק, מרק, גריסי פנינה, ביצים, שמן, קמח לבן, גזר, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שמיר
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,שום,קמח,עצם בקר
, כתף בקר, בצל, גזר, יין לבן יבש, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
בושל במשך 12 שעות על להבה קטנה
וכמו שהדודות הזקנות אומרות כשיושבים על הסיר האוכל יוצא הכי טוב :)
תפוחי אדמה,שום,קמח,עצם בקר
, עוף, שעועית יבשה, בצל, גזר, לוף, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל".
שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר.
את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי.
הכנתי אותה אתמול.
במקום בשפונ..
תפוחי אדמה,שום,קמח,עצם בקר
, שפונדרה בקר, כתף בקר, בצלצלים, ראש שום, לוף, בירה, שמן זית, סוכר חום, חרדל דיז'ון, מלח גס, פלפל שחור, גזר, טימין, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא