|
מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום
תפוחי אדמה,שומר,מלח,זרעי כוסברה,-דבש
, כתף בקר, עוף, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, בצל, סלרי, גזר, לפת, יין אדום יבש, שקדים, שמן זית, מרק, פלפל שחור, קינמון, שום
www.mako.co.il
|
|
מנת דגים אהובה וקלת הכנה להפליא. כל שצריך לעשות הוא לערבב את כל החומרים בכלי אפיה ולאפות כחצי שעה.
תפוחי אדמה,שומר,מלח,זרעי כוסברה,-דבש
, דג נסיכת הנילוס, דג הליבוט, דג בקלה, יוגורט, חמאה, פטריות, בצל, תרד, לוף, מיץ לימון, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, סוכר, גאראם מסאלה, זרעי כמון, פלפל שחור, זנגביל
www.hashulchan.co.il
|
תפוחי אדמה,שומר,מלח,זרעי כוסברה,-דבש
, כתף בקר, עוף, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, בצל, סלרי, גזר, לפת, יין אדום יבש, שקדים, שמן זית, מרק, פלפל שחור, קינמון, שום
www.cookshare.co.il
|
|
כשקונים טונה צריך לחפש בשר שצבעו אחיד, אדום כהה, מהודק וחסר גידים. בדרך כלל משיגים אצל מוכרי הדגים טונה טובה יותר מאשר בסופרמרקט, אבל לפעמים גם שם אפשר למצוא חתיכה טובה, אז תפתחו טוב את העיניים.
תפוחי אדמה,שומר,מלח,זרעי כוסברה,-דבש
, בקר, בשר, דג טונה משומרת, פלפל אדום, עגבניות, זיתים, מאש, מיץ לימון, רום, מרינדה, רוטב צ'ילי, שמן, פנה, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.hashulchan.co.il
|
תפוחי אדמה,שומר,מלח,זרעי כוסברה,-דבש
, כוסברה, לימון, עגבניות, פירורי לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, שום, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור, פפריקה חריפה
www.bishulim.co.il
|
תפוחי אדמה,שומר,מלח,זרעי כוסברה,-דבש
, דג בקלה, כוסברה, לימון, עגבניות, פירורי לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, שום, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור, פפריקה חריפה
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון לשוק טלה בתנור בשילוב ירקות שורש, מאת תומר צוק – מומחה בשר בעלים של חוות צוק
תפוחי אדמה,שומר,מלח,זרעי כוסברה,-דבש
, שוק טלה, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, בטטה, בצל, שמן זית, חרדל, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, גזר, שום
www.cooks.co.il
|
|
|
