|
קציצות בשר שמנמנות עדינות מאד -אפויות
וביום העצמאות תמנגלו אותם.
וגם……מתכון לקבב של השף ספדי דוחול.
תחילה: המלצה
מהמלצות בבלוג על המתכון
נפלאות ,פשוט נפלאות,קצת מזכירות ק..
תפוחי אדמה,שמן זית,עגבניות,דבש,בשר
, בשר טלה טחון, בשר בקר, כתף בקר, צנובר, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קמח מצות, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, חרדל, פפריקה מתוקה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
תפוחי אדמה,שמן זית,עגבניות,דבש,בשר
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, ציר בקר, יין אדום יבש, קמח, רסק עגבניות, גזר, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עלי גפן טריים או משומרים ממולאים אורז ובשר טחון ומבושלים על מצע עגבניות. מנה ראשונה נפלאה לארוחת החג
תפוחי אדמה,שמן זית,עגבניות,דבש,בשר
, בקר, טלה, יוגורט, עלי גפן, לימון, בטטה, דלעת, אורז, אגוז מוסקט, רוזמרין, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
גירסה משודרגת לממרח כבד קצוץ הפופולרי. טרין כבדים עם נגיעות של יין אדום ושכבה של ריבת בצל מתקתקה ומפנקת. זהירות זה ממכר
תפוחי אדמה,שמן זית,עגבניות,דבש,בשר
, כבד עוף, בצל סגול, צימוקים, תפוחים, בטטה, דלעת, יין אדום, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, סוכר חום, ריבת בצל, שקדים, ביצים, ריבה, אורז, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוף שלם מזוגג ברוטב תפוחים מתקתק וצלוי בתנור עד הזהבה. נהדר להגיש לצד פירה תפוחי אדמה או אורז
תפוחי אדמה,שמן זית,עגבניות,דבש,בשר
, בשר בקר, שוקיים עוף, עוף, פלפלים, אנדיב, בצל, זיתים, מיץ תפוחים, אלכוהול, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, סוכר חום, פסטה, פלפל שחור, עלי דפנה, ג'ינג'ר, טימין, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ארוחת צהרים מיוחדת שאמנם נראת מרשימה אבל קלה מאוד להכנה - נתחי פרגיות במילוי פטריות ובצל מטוגן ברוטב מתקתק של יין ודבש
תפוחי אדמה,שמן זית,עגבניות,דבש,בשר
, בשר בקר, שוקיים עוף, פרגיות, כבד, פטריות שמפיניון, פטריות, עלי גפן, זיתים, בצל, אלכוהול, יין, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, אגוז מוסקט, סירופ, פסטה, אורז, מרק, פטרוזיליה, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן זית,עגבניות,דבש,בשר
, בצל, חבושים, משמשים, צימוקים, מיץ לימון, יין מוסקט, יין קינוח, חומץ, קמח, מלח, פלפל שחור, פפריקה, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
החמין הזה נוצר מתערובת סגנונות אשכנזי/ספרדי והיום אפשר להגיד ישראלי.
אפשר להגיש אותו עם ג'חנון שנאפה על ידו כל הלילה (לקנות מוכן בסופר ורק לאפות)
קישקה :(מעיים ממולאים מוכנים מהסופר) לנקב ק..
תפוחי אדמה,שמן זית,עגבניות,דבש,בשר
, עוף, שעועית לבנה, שזיפים, בצל, ראש שום, לוף, חיטה, ביצים, רסק עגבניות, אבקת מרק, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן זית,עגבניות,דבש,בשר
, שוק טלה, ציר בקר, שורש, בטטה, בצל, עגבניות שרי, חרדל דיז'ון, דבש תמרים, קלי, סילאן תמרים, שום, טימין, רוזמרין, קימל, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח, גזר
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן זית,עגבניות,דבש,בשר
, שריר בקר, בקר, ציר בקר, יין אדום, קמח, רסק עגבניות, גזר, פפריקה, עלי דפנה, קימל, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא