|
באמת שהקיץ חם, והמטבח לוהט. באמת שגם מאד אוהבת לארח. כל שישי
תפוחי אדמה,שמן זית,שום,ראש שום,לימון,גבינה
, גבינה כחולה, עגבניות שרי, אספרגוס, חצילים, כוסברה, בצל, חיטה מלאה, שקדים, פיתה, טחינה, חרדל, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, סומאק, רוקט, בהרט, מלח
saloona.co.il
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
תפוחי אדמה,שמן זית,שום,ראש שום,לימון,גבינה
, בשר בקר, כבד, יוגורט, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, שמן זית, שום, ראש שום, לימון, גבינה?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, שמן זית, שום, ראש שום, לימון, גבינה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|