|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
תפוחי אדמה,שמן זית,שוקיים עוף,עוף,עגבניות,טימין,אלכוהול
, נקניקיה, בשר בקר, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, בצל סגול, חצילים, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, ספגטי, ביצים, אורז, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אהרוני מכין מנה מיוחדת של סטייק פילה עסיסי ברוטב יין וניחוח טימין לצד פלחי תפוחי אדמה
תפוחי אדמה,שמן זית,שוקיים עוף,עוף,עגבניות,טימין,אלכוהול
, בשר בקר, פלפל ירוק, עלי גפן, פלפלים, לדר, יין פורט, ברנדי, רוטב עגבניות, אורז, מלח גס, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
עוף שלם מזוגג ברוטב תפוחים מתקתק וצלוי בתנור עד הזהבה. נהדר להגיש לצד פירה תפוחי אדמה או אורז
תפוחי אדמה,שמן זית,שוקיים עוף,עוף,עגבניות,טימין,אלכוהול
, בשר בקר, פלפלים, אנדיב, בצל, זיתים, מיץ תפוחים, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, סוכר חום, פסטה, דבש, פלפל שחור, עלי דפנה, ג'ינג'ר, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, שמן זית, שוקיים עוף, עוף, עגבניות, טימין, אלכוהול?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, שמן זית, שוקיים עוף, עוף, עגבניות, טימין, אלכוהול
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
