המתכון למרק המדהים ניתן לידיי ע"י גרטי, בעלת מסעדה חביבה באיזור מינכן שבמחוז בוואריה גרמניה.
המתכון הוא בן מאות שנים ועובר דורות בין בני המשפחה שלה. אמנם המתכון אינו סודי אך גרטי טוענת שהלחם..
תפוחי אדמה,שמנת חמוצה,לחם,לוף,-סירופ
, חמאה, שמנת, בצל, כוסברה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, לחם שחור, לחם שיפון, קמח, חרדל, מרק, זרעי כמון, קימל, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, עירית
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,שמנת חמוצה,לחם,לוף,-סירופ
, שמנת מתוקה, קרם פרש, ארטישוק, דלעת, בצל, ארטישוק ירושלמי, בצל ירוק, שמן זית, ציר ירקות, שום, מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
תפוחי אדמה,שמנת חמוצה,לחם,לוף,-סירופ
, עוף, שמנת מתוקה, קרם פרש, גבינה, חמאה, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, כרישה, תירס, דלעת, ערמונים, גרעין, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, עירית, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|