המתכון למרק המדהים ניתן לידיי ע"י גרטי, בעלת מסעדה חביבה באיזור מינכן שבמחוז בוואריה גרמניה.
המתכון הוא בן מאות שנים ועובר דורות בין בני המשפחה שלה. אמנם המתכון אינו סודי אך גרטי טוענת שהלחם..
תפוחי אדמה,שמנת חמוצה,לחם,לוף,אגוז מוסקט,-סירופ
, חמאה, שמנת, בצל, כוסברה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, לחם שחור, לחם שיפון, קמח, חרדל, מרק, זרעי כמון, קימל, מלח, פלפל שחור, עירית
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,שמנת חמוצה,לחם,לוף,אגוז מוסקט,-סירופ
, שמנת מתוקה, קרם פרש, ארטישוק, דלעת, בצל, ארטישוק ירושלמי, בצל ירוק, שמן זית, ציר ירקות, שום, מלח, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
|