|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
תפוחי אדמה,שקדים,שמן קנולה,צימוקים
, כתף בקר, יין אדום, סוכר, מרינדה, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, פלפל, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
תפוחי אדמה,שקדים,שמן קנולה,צימוקים
, כתף בקר, יין אדום, סוכר, מרינדה, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, פלפל, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
תפוחי אדמה,שקדים,שמן קנולה,צימוקים
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, כוסברה, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שקדים,שמן קנולה,צימוקים
, אוסובוקו, בשר בקר, אסאדו בקר, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, פירורי לחם, פרוסות לחם, סוכר חום, אגוזים, ביצים, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן, זנגביל, כורכום, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|