מתכונים עם תפוחי עץ, מיץ לימון, חרדל, חומץ ללא בצל סגול

סלט סלק, תפוח עץ, סלרי וגבינת רוקפור

הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה

תפוחי עץ,מיץ לימון,חרדל,חומץ,-בצל סגול , גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחים, סלרי, סלק, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, סוכר, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט סלק, מתכוני תפוח עץ, מתכוני סלרי

www.hashulchan.co.il

סלט חסה, אפונה וסלמון בוויניגרט לימונים כבושים

סלט משגע של סלמון צלוי, המוגש חם על מצע קר של חסה ואפונה

תפוחי עץ,מיץ לימון,חרדל,חומץ,-בצל סגול , דג סלמון, לימון כבוש, חסה ערבית, לימון, תפוחים, אפונה, יין, שמן קנולה, שמן זית, דבש, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט חסה, מתכוני אפונה, מתכוני סלמון

www.hashulchan.co.il

סלט תפוחי אדמה, דבלים וחזה אווז

אפשר להחליף את חזה האווז בפרושוטו או בכל נקניק אהוב אחר. בקיץ אפשר להחליף את הדבלים בתאנים טריות.

תפוחי עץ,מיץ לימון,חרדל,חומץ,-בצל סגול , חזה אווז, פרושוטו, נקניק, תפוחי אדמה, תפוחים, תאנים, דבלה, שמן זית, מיונז, מרק, פלפל שחור, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני סלט תפוחי אדמה, מתכוני דבלים, מתכוני חזה אווז

www.hashulchan.co.il

סלט כרוב וגזר (קולסלו)

תפוחי עץ,מיץ לימון,חרדל,חומץ,-בצל סגול , כרוב לבן, מיונז, סוכר, גזר, מלח, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני סלט כרוב וגזר, מתכוני קולסלו, מתכוני כרוב וגזר

www.bishulim.co.il

מתכון- תחתיות ארטישוק ממולאות

תחתיות ארטישוק ממולאות מרכיבים צמחיים בלבד.

תפוחי עץ,מיץ לימון,חרדל,חומץ,-בצל סגול , ארטישוק, מרגרינה, חרדל דיז'ון, טחינה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני תחתיות ארטישוק ממולאות, מתכוני ארטישוק ממולאות, מתכוני תחתיות ארטישוק

www.2eat.co.il

סלט תרד ופירות

במרכולים נמכרות עתה חבילות של עלי תרד צעירים, שטופים ומוכנים לשימוש. העלים רכים ורעננים, ואפשר לשלב אותם בסלט ללא בישול. פירות טריים ומיובשים, חופן אגוזים ורוטב וינגרט מתקתק עם מיץ תפוזים הו..