|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
תפוחי עץ,סלק,אגוזי מלך
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחים, סלרי, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, חרדל, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
www.sugat.com
|
|
נתחי חזה עוף עם רצועות כרוב טרי, גזר ורוטב סויה עם ג'ינג'ר ולימון
תפוחי עץ,סלק,אגוזי מלך
, חזה עוף, כרוב סגול, בצל ירוק, חמוציות, קינואה, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טופו, רוטב סויה, קלי, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תפוחי עץ,סלק,אגוזי מלך
, גבינת גורגונזולה, גבינת רוקפור, עלי בייבי, תפוחים, אגוזים, שמן, חומץ שרי, שום, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של השף רוברט קלוגר, מסעדת ננה-בר
תפוחי עץ,סלק,אגוזי מלך
, גבינת גורגונזולה, גבינה כחולה, גבינת רוקפור, עלי בייבי, תפוחים, חומץ שרי, אגוזים, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלט מושקע, איכותי ורענן של עלי תרד עם סלק מבושל ותפוחי עץ מקורמלים בוויניגרט בלסמי
תפוחי עץ,סלק,אגוזי מלך
, סלרי אמריקאי, בצל סגול, עלי תרד, תפוחים, לוף, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שמן סויה, דבש, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כבדי עוף מטוגנים ללא שמן ברוטב בלסמי מצומצם. מוגש לצד סלט מתקתק עשוי סלק, תפוחי עץ ואגוזים
תפוחי עץ,סלק,אגוזי מלך
, כבד עוף, סינטה בקר, דג אינטיאס, לבבות דקל, שומר, לוף, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוזים, פלפל לבן, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מאפינס גזר רכים, מנוקדים באגוזים וצימוקים ומלאים בטעמים נהדרים של תפוחים, תמרים וקוקוס
תפוחי עץ,סלק,אגוזי מלך
, צימוקים, תפוחים, קינואה, עדשים, תמר, קוקוס, בטטה, גזר, אבקת אפיה, שמן קנולה, קמח מלא, קוסקוס, אגוזים, סודה לשתיה, קינמון
food.nana10.co.il
|
תפוחי עץ,סלק,אגוזי מלך
, מלון, סלק אדום, סלרי אמריקאי, חומץ, דבש תמרים, שמן חמניות, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא