|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
תפוחי עץ,פלפל שחור,מיץ לימון,חומץ,גבינה
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, תפוחים, סלרי, סלק, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, חרדל, סוכר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
תפוחי עץ,פלפל שחור,מיץ לימון,חומץ,גבינה
, גבינת גורגונזולה, לימון, קולרבי, כוסברה, לוף, סלק, יין אדום, צנוברים, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, בזיליקום, כמון, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב מנצח של טעמים וצבעים: פרוסות דקיקות של גזר, ענבים מתוקים, בצל ירוק פיקנטי ושניצלונים נימוחים של גבינת עיזים.
תפוחי עץ,פלפל שחור,מיץ לימון,חומץ,גבינה
, שניצל, גבינת עיזים, ענבים ירוקים, בצל ירוק, תפוחים, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, סוכר, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי עץ,פלפל שחור,מיץ לימון,חומץ,גבינה
, גבינת פטה, תרד, עגבניות, אגוזי מלך, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, ג'ינג'ר, מלח
www.rotev.co.il
|
תפוחי עץ,פלפל שחור,מיץ לימון,חומץ,גבינה
, יוגורט, כרוב, חומץ בן יין לבן, סוכר, גזר, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
תפוחי עץ,פלפל שחור,מיץ לימון,חומץ,גבינה
, גבינת רוקפור, סלרי, סלק, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|