מתכונים עם תפוחי עץ, קרם, סוכר, בצק, ביצים ללא אגוזים

סופגניות - מתכון בסיסי

כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..

תפוחי עץ,קרם,סוכר,בצק,ביצים,-אגוזים , חמאה, לימון, תותים, ברנדי, רום, קרם פטיסייר, ריבת חלב, שוקולד נוטלה, חלבה, שמן, קמח, קלי, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני סופגניות, מתכוני בסיסי

www.hashulchan.co.il

מיני טארטים של תפוחים מקורמלים

פינוק קטן: מיני מאפים מתוקים, עם קרם שקדים ותפוחים מוקפצים עם חמאה וסוכר

תפוחי עץ,קרם,סוכר,בצק,ביצים,-אגוזים , חמאה, תפוחים, חלמון, קמח, אבקת אפיה, שקדים, אבקת סוכר, מלח

ראו גם: מתכוני מיני, מתכוני טארטים, מתכוני תפוחים מקורמלים

www.mako.co.il

מיני טארטים של תפוחים מקורמלים

פינוק קטן: מיני מאפים מתוקים, עם קרם שקדים ותפוחים מוקפצים עם חמאה וסוכר

תפוחי עץ,קרם,סוכר,בצק,ביצים,-אגוזים , חמאה, תפוחים, חלמון, קמח, אבקת אפיה, שקדים, אבקת סוכר, מלח

ראו גם: מתכוני מיני, מתכוני טארטים, מתכוני תפוחים מקורמלים

www.mako.co.il

מיני טארטים של תפוחים מקורמלים

פינוק קטן: מיני מאפים מתוקים, עם קרם שקדים ותפוחים מוקפצים עם חמאה וסוכר

תפוחי עץ,קרם,סוכר,בצק,ביצים,-אגוזים , חמאה, תפוחים, חלמון, קמח, אבקת אפיה, שקדים, אבקת סוכר, מלח

ראו גם: מתכוני מיני, מתכוני טארטים, מתכוני תפוחים מקורמלים

www.mako.co.il

מיני טארטים של תפוחים מקורמלים

פינוק קטן: מיני מאפים מתוקים, עם קרם שקדים ותפוחים מוקפצים עם חמאה וסוכר

תפוחי עץ,קרם,סוכר,בצק,ביצים,-אגוזים , חמאה, תפוחים, חלמון, קמח, אבקת אפיה, שקדים, אבקת סוכר, מלח

ראו גם: מתכוני מיני, מתכוני טארטים, מתכוני תפוחים מקורמלים

www.mako.co.il

מאפה עלים מתוק

מאפה פשוט של בצק עלים במילוי מוס תמרים ותפוחים בדבש ברוטב יין. המתכון המלא של המאפה המתוק של השף מאיר רוזנברג

תפוחי עץ,קרם,סוכר,בצק,ביצים,-אגוזים , שמנת מתוקה, חמאה, תמר, תפוחים, יין לבן חצי יבש, רום, בצק עלים, אבקת סוכר, סילאן תמרים, סירופ, דבש, חלמון, קינמון

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני עלים, מתכוני מתוק

www.mako.co.il

כתר בריוש בננות ושוקולד

עוגה בהשראת המאפה הצרפתי le pain swiss - בצק בריוש ממולא בקרם פטיסייר ושוקולד צ'יפס - שהייתי מכורה לו בתקופת הסטאז' שלי בצרפת. בגרסה שלי יש גם בננות. מומלץ להכין את הבצק ואת הפטיסייר יום מרא..